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不可不知的3大養胃觀念

  胃痛總是打擾生活,胃食道逆流、胃酸過多常讓人坐立難安?3個養胃觀念,你不可不知!   絕大多數胃病患者 都是「自己害自己」 胃是很敏感的器官,臺北市立聯合醫院中醫院區中醫婦科主治醫師楊素卿說,絕大多數

2014-11-22 08:20 / 925人閱讀過此篇文章  


 
胃痛總是打擾生活,胃食道逆流、胃酸過多常讓人坐立難安?3個養胃觀念,你不可不知!
 
絕大多數胃病患者 都是「自己害自己」
胃是很敏感的器官,臺北市立聯合醫院中醫院區中醫婦科主治醫師楊素卿說,絕大多數胃病患者都是「自己害自己」,唯有養成良好的飲食習慣,適度運動、紓壓不焦慮,胃病才會自動遠離。
 
花蓮慈濟醫院內科部主任陳健麟表示,「胃部不適」是一種通稱,形成的原因各不相同,其中,占最大宗的胃食道逆流、消化不良、潰瘍患者,多半是飲食不當、壓力過大造成,可以參照胃食道逆流症的衛教內容,不暴飲暴食,少吃油膩食物、適時紓壓,就能避免八成以上的胃部疾病。
 
養胃觀念1 多吃含果膠、黏液蛋白的食物
胃的功能是利用胃液將食物腐蝕、分解,調整其軟硬度後送到小腸吸收。奇美醫院胃腸肝膽科主治醫師謝秉欣分析,胃液中主要成分是具強酸性的鹽酸,也就是「胃酸」,而胃壁避免被腐蝕的保護因子是「胃壁黏膜的表皮細胞和其分泌的黏液」,所以多吃含有果膠、黏液蛋白的食物,如:秋葵、山藥、南瓜、蘋果等,可增加胃黏膜的抵抗力,而含有維生素U、維生素K的高麗菜,可修復潰瘍,也適合常吃。至於濃茶、咖啡、汽水、辛辣食物,會直接侵蝕胃壁,或刺激胃酸分泌再腐蝕胃壁,應該盡量避免。
 
養胃觀念2 勿讓壓力傷胃
謝秉欣醫師指出,胃病的起因與壓力有很大關係,壓力會促使自律神經失調,一方面刺激胃酸分泌,同時也減低胃壁黏膜的防護力;所以長期處在壓力下,再加上三餐不定時定量、空腹時間長,對胃造成的傷害很大。
研究發現,處在壓力下,短時間內就能傷害胃的健康,但修復胃壁卻沒有特效藥,只能營造適合胃壁養護的環境,方能見效,所以「預防勝於治療」,盡量不要長期處於過大的壓力下。
 
養胃觀念3避開錯誤進食習慣
有些人得了腸胃疾病又不懂得飲食技巧,長期消化、吸收不好,造成營養不良,外貌看起來精神萎靡、也老得快,所以胃、腸健康與營養息息相關。保養之道除了盡量維持規律作息,也要學習以飲食來護胃,減輕胃的負擔,進而提升胃壁抵抗胃酸的能力,並維持充足的營養供給。
 
陳健麟醫師指出,人類愈文明,工作時間就愈長、時間感愈急迫、壓力愈大,下班愈晚,建議不管多忙都要盡量照三餐進食,避免吃消夜或壓力大就拚命吃甜食點心,改正不良的飲食習慣,才能讓胃健康。
 
(來源: 大家健康雜誌)




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