季節進入冬天，要多喝蜜，少吃薑。這是什麼道理呢？這因為，冬天的主要氣候特點是乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應冬天這種乾燥的特點，那麼，我們人體就必須經常給自己"補液"，以緩解乾燥氣候對於我們人體的傷害。
最佳飲食良方：朝朝鹽水，晚晚蜜湯。換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，情況就大不同了，那就不那麼容易流失了。這種方法，與我們現代醫學中的給病號補充生理鹽水是一個道理。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止便秘，真是一舉三得。
蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。因此，為了我們自己的身體不受傷害，當冬季來臨之際，我們最好"晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水，拒食生薑"，以保自家身體健康！