肝鬱氣滯以心情抑鬱和肝經循行部位脹悶疼痛為主。肝氣鬱結，肝失疏泄，影響胃的和降，可兼見胃脘脹滿，攻撐作痛，胸悶噯氣等症。肝病及脾，影響脾的運化功能，引起納呆腹脹，便溏不爽，或腹痛欲瀉，瀉後痛減等症。
不妨多喝梨水；梨中含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助於腎髒排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，因此在春季降肝火的食療中當屬最佳食物。梨水食療法：梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。