人們摸索自己七分飽的飯量，需要一個不斷感受和調整的過程。有一個標準需要牢記，那就是如果吃飯時間相對規律、固定，這頓吃了七分飽，第二餐之前是不會提前饑餓的。也就是說，如果提前餓了，就意味著沒吃到七分飽，可以適當再增加一點飯量。有了七分飽的意識，就是好的開始。提醒，除此之外，還要注意一些細節：
專心吃飯。對飽的感受，是人的本能，天生具備。不過，對不同級別飽的感受，一定要在專心致志進食的情況下才能感覺到。如果邊吃邊聊，或邊吃邊看電視，就很難感受到飽感的變化，從而不知不覺地飲食過量。
細嚼慢嚥。只有細嚼慢嚥，才會感受到自己對食物熱情的變化，饑餓感的消退，吃飯速度的減慢，胃裡逐漸充實的感覺......也只有這樣，才能體會到不同飽感程度的區別。然後，找到七分飽的點，把它作為日常食量。
少精多粗。吃水分大的食物可以讓胃提前感受到飽，有利於控制食量，比如喝八寶粥，吃湯麵，都容易讓七分飽的感覺提前到來。另外，吃需要多嚼幾下才能咽下去的食物，比如粗糧，能讓人放慢進食速度，有利於感受飽感，從而幫助人們控制食量。相反，精白細軟、油多纖維少的食物會讓進食速度加快，不知不覺中吃下很多。