吐司編

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健康長壽的12點策略

  將有助於健康長壽的膳食原則歸納為以下12“點”,便於記憶,做到也不難。   數量少一點:進食量比年輕時減少10%-15%左右,但不能超過20%,減少的部分是食。 品質好一點:應滿

2015-03-06 10:15 / 576人閱讀過此篇文章  


 
將有助於健康長壽的膳食原則歸納為以下12“點”,便於記憶,做到也不難。
 
數量少一點:進食量比年輕時減少10%-15%左右,但不能超過20%,減少的部分是食。
品質好一點:應滿足蛋白質特別是優質蛋白質的供應。優質蛋白質以魚類、蛋類、大豆為佳。
蔬菜多一點:多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,每天都應吃不少於250克的蔬菜。
菜要淡一點:鹽吃多了會加重心、腎負擔,一日食鹽量應控制在6克以下,同時要少吃醬肉和其他鹹食。
品種雜一點:要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品不應少於10樣。
飯菜香一點:應適當往菜裡多加些蔥、薑、醋等調料,儘量做得香一些。
飯菜爛一點:食物應做得爛一些、細一些、軟一些,以利消化;粗糧細做,便於消化和吸收。
飲食熱一點:飲食應稍熱一些,在嚴冬更應注意,但也不宜過熱。
飯要稀一點:不僅有益消化,而且能補充必需的水分。
吃得慢一點:細嚼慢嚥可使食物消化得更好,吃得更香,易產生飽脹感,防止吃得過多。
早餐好一點:早餐應占全天總熱量的30%-40%,品質及營養價值要高一些、精一些,便於提供充足的能量。
晚餐早一點:“飽食即臥,乃生百病”,所以晚餐不僅要少吃點,而且要早點吃。飯後宜稍活動,以利於促進飲食消化。




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