吐司編

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一個奇異果,補足全天維C

  奇異果是維生素C含量最高的水果之一。但你知道嗎,吃一個奇異果就能滿足人體一天對維生素C的需要。   100克奇異果中的維生素C含量為62毫克,而一個中等大小的奇異果重量約為160克。中國營養學會推薦,成年

2015-04-07 09:24 / 1166人閱讀過此篇文章  
 
奇異果是維生素C含量最高的水果之一。但你知道嗎,吃一個奇異果就能滿足人體一天對維生素C的需要。
 
100克奇異果中的維生素C含量為62毫克,而一個中等大小的奇異果重量約為160克。中國營養學會推薦,成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來,每天吃一個奇異果,就不用擔心自己維C攝入不足了。此外,奇異果中的維生素K也很豐富,它不但與凝血功能有關,還有益骨骼健康。跟鳳梨和木瓜一樣,奇異果中也有蛋白酶。有研究證實,奇異果有助於消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。因此,吃多了大魚大肉時,不妨吃個奇異果來幫助消化。
 
需要提醒的是,腹瀉時要少吃奇異果,因為奇異果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進腸道內容物更快地排出體外,從而加重腹瀉症狀。




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