大棚內種植的反季草莓也可以放心吃。草莓是多年生草本常綠作物，對光照和水分要求很高，同時還需要種植環境溫度、濕度適中、溫差要大，因此非常適合在大棚環境下生長，這樣種出來的草莓糖分更高、風味更足，品質也要好於露地。草莓要在5月中下旬開始採摘，其酸甜味道才濃厚。
個頭大、空心或畸形的草莓，可能打了催熟劑或膨大劑，是這樣嗎？
其實，給草莓打催熟劑沒有效果，一是因為草莓結果快、生長週期較短；二是其果實小，很難實現單個噴灑；第三，草莓是一種不耐貯存的水果，採摘後保存期很短，因此沒必要使用催熟劑，否則在運輸過程中很容易變質。有的人洗草莓時發現水變紅了，就誤認為其打了催熟劑，這是因為草莓中含有的天然色素溶于水。
正常生長的草莓一般為圓錐形或楔形，如果出現表面凹凸不平、有畸形突起或顏色不均的情況，與品種、光照等因素密切相關。比如紅顏、天香等品種授粉良好，就不易產生畸形果；有的草莓半邊紅半邊白，可能因為光照不均造成。
洗草莓時總擔心洗不乾淨，是否存在農藥超標或殘留問題？
大部分草莓都是比較安全的。草莓本身是一種結果快、週期短、病蟲害少的植物，再加上更新換代後的草莓苗適應性較強、蟲害少，基本不需要打農藥。另外，大棚的栽培環境比較乾淨，一般地裡會鋪一層塑膠膜，即使土裡有蟲，也爬不到草莓上來。因此，消費者不需要特別擔心。
草莓清洗起來比較困難，因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，可以先用自來水沖洗，再用淡鹽水泡兩三分鐘，清洗時不要把蒂頭去掉，否則髒物容易進入草莓裡面。
草莓放一段時間後，有的地方發白，感覺像被水泡過，還能吃嗎？
草莓不易儲藏，特別是洗過的草莓，存放不要超過1天，還是吃新鮮的比較好，如果發白，口感可能就已經變了，最好不要吃，建議草莓一次不要買太多。