吐司編

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12招還自己一個好胃

  想要遠離操勞的胃,還是得建立善待胃的生活習慣逐步做起。不只吃的食物種類很重要,吃的時間、分量、吃的方式,以及生活習慣都扮演關鍵角色。   1.儘可能多吃蔬菜水果全穀類   新鮮蔬果和全穀

2015-04-23 10:02 / 1202人閱讀過此篇文章  
 
想要遠離操勞的胃,還是得建立善待胃的生活習慣逐步做起。不只吃的食物種類很重要,吃的時間、分量、吃的方式,以及生活習慣都扮演關鍵角色。
 
1.儘可能多吃蔬菜水果全穀類
 
新鮮蔬果和全穀類含有維生素、礦物質、植化素的防癌、降膽固醇等好處說不完,這些植物性食物的豐富纖維質,可以刺激胃腸蠕動,是消化道重要養分。某些蔬果的成分還特別顧胃。例如:高麗菜裡的維生素含有抗潰瘍因數,可修復腸胃黏膜;南瓜、秋葵、山藥含果膠或質地黏稠,有保護胃壁、健胃潤腸功效;木瓜有木瓜酵素,幫助分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃好食物。薑可暖胃,改善因寒冷造成的胃痛,中藥也拿生薑治療噁心、嘔吐。
 
2.避開讓你胃不舒服的食物
 
有人喝牛奶就脹氣,有些人吃糯米、甜食會覺得胃撐難消化,每次吃就冒胃酸、甚至拉肚子,“要觀察、找出自己對哪些食物敏感,盡量避開。”
 
3.清淡少油好消化
 
經常有火燒心、胃脹的人,最好節制口欲。少吃油膩的炸雞、甜甜圈、豬腳、麻辣鍋。因為油膩食物會鬆弛下食道括約肌,致使胃酸往上翻湧進入食道。脂肪還會延緩胃部排空時間,可能增加胃酸迴流。
 
4.胃怕冷,喜歡溫暖的食物
 
很多人愛吃冰,對胃卻是大酷刑。因為人的胃喜歡溫暖的食物,大口冰品下肚,胃想躲都躲不掉,立刻降溫,血管和絨毛組織收縮僵硬,蠕動跟著停下來,消化不良。
 
有怕冷、經常腹瀉、舌苔很白等狀況的人,體質較寒涼,更要避免吃冰和生冷食物,若要吃生機飲食喝精力湯,也應注意蔬果種類(比方瓜類蔬果)、比例和溫度。
 
5.喝足夠的水
 
很多人都有早晨喝一杯溫水然後上大號的習慣。水可以潤滑消化後殘渣,軟化糞便,讓它順利通過腸道排出,達到促進消化作用。每天水分攝取量約是每公斤體重×30㏄為原則,依據天氣、活動量做調整。
 
6.吃飯皇帝大
 
吃東西還盯著手機或計算機螢幕、邊吃飯開會談判、把工作帶到餐桌上的做法不可取,情緒緊繃時吃飯戕害胃腸,人放鬆,胃腸才能好好蠕動。每個人應給自己足夠時間,選用可引起食慾的均衡飲食,以自在悠閑心情,小口小口慢慢吃、細嚼慢咽,讓每一口食物都得到唾液充分浸潤、仔細品味、欣賞並感恩每一口的食物,專心吃飯。
 
7.優酪乳改善胃疾有效
 
感染幽門螺旋桿菌的病人接受抗生素治療期間,配合飲用優酪乳一個月可以提高治癒率,減緩抗生素副作用引起的不適,提高病人服藥順從度。優酪乳還可改善打嗝、噯氣、腹痛胃酸逆流等腸胃不適癥狀。
 
8.睡前3小時不要吃東西
 
特別是胃食道逆流的人,吃完飯後至少3小時再躺下就寢。等胃裡面大部分食物和胃酸排空進入小腸,避免迴流進入食道。
 
9.嘗試中醫師的養胃方劑
 
現代人常有的胃食道逆流、消化不良問題,會依癥狀和體質建議適合的方劑調養治療,比方有降逆、扶正益胃的旋覆代赭石湯、半夏瀉心湯,或者是有滋陰疏肝的一貫煎等。
 
10.戒煙、適量喝酒
 
常有人在拼酒喝醉的隔天進了急診室。因為大量酒精會造成胃與食道交接口的賁門鬆弛,引起胃灼熱,或者刺激引發胃黏膜發炎、潰瘍加劇甚至出血。先進食再喝酒是第一要務,第二就是要節制飲酒量。
 
煙草裡的尼古丁會增加胃酸,減少製造中和胃酸的碳酸氫鈉,抽煙時吸進的空氣也會造成打嗝和脹氣。
 
另外,煙草是致癌物,會提高罹患消化道癌症如口腔癌、食道癌、胃癌的風險。
 
11.運動幫助胃蠕動
 
坐久了肚子脹氣,起身走一走,很快就大聲打嗝或排氣(放屁)舒坦許多。運動對消化系統的幫助幾乎立竿見影。
 
就拿最簡單方便的健走來說,每天走30分鐘,就可以促進胃腸肌肉蠕動,協助胃把食物往腸子輸送,腸子再將消化過的廢棄物排出來,腸胃道通暢,人就清爽。
 
12.維持健康體重
 
體重過重或肥胖的人發生胃食道逆流、脹氣、便秘的情況似乎比較普遍,很多人減重幾公斤後發現胃不舒服癥狀減輕許多。 




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