吐司編

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5種食物可能傷智商

  越來越多的研究證實,智商與飲食之間存在重要關聯。《印度時報》最新載文,刊出多位營養學家總結出的“有損智商的5種食物”。   甜食。吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍,而且損傷大腦功能。長

2015-04-27 13:40 / 2938人閱讀過此篇文章  
 
越來越多的研究證實,智商與飲食之間存在重要關聯。《印度時報》最新載文,刊出多位營養學家總結出的“有損智商的5種食物”。
 
甜食。吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍,而且損傷大腦功能。長期吃糖會危害神經健康,幹擾記憶力。吃糖過多還會幹擾學習能力。
 
酒精。長期飲酒不僅傷肝,而且會導致“腦霧”(大腦難以形成清晰思維和記憶的現象)。不過停止飲酒或者限制每週飲酒1~2次,這種現象就會消失。
 
油炸食品。食物在油炸過程中產生的某些有害物質不僅有致癌的風險,還會慢慢損傷大腦神經細胞,損害智力。
 
過鹹食物。研究表明,大量攝入食鹽不僅會導致血壓升高,而且會影響大腦認知和思維能力,影響智力。
 
加工蛋白質。肉食是蛋白質的優質來源,但是過度加工的熱狗、香腸等食物反而會損害神經系統。




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