首頁 > 健康 > 大蒜的殺菌能力比抗生素強100倍
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據科學家表示,大蒜中的一種化合物, 在對抗一種會導致食物中毒的細菌時,比常見的兩種抗生素強100倍。大蒜中含有的二丙烯硫成分,可以作用於特定的代謝酶,對穿透黏滑的“生物膜”尤其有效。  
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