人體感到疲勞一般有三個方面原因：一是攝入的營養和熱量不足，或者消耗過多；二是休息不夠；第三就是酸性食物吃太多。甜食在體內會代謝成酸性物質，因此屬於酸性食物。而攝入酸性食物過多，會破壞體內弱鹼性的平衡環境，讓人感到疲勞。
另外，進食甜食後，糖分在胃腸道很容易被消化吸收，胃部血流量增多會引起腦部血流量減少，也容易犯困。而且，甜食中的葡萄糖和果糖可以迅速補充能量，但是也會引起肥胖。在日漸肥胖的狀態下，人的疲勞感也會增多。
平時想吃些零嘴時，要少吃甜食，最好選擇堅果和優酪乳，或者低糖的全麥餅乾。平時在日常飲食上要多吃“堿”性食物，包括瓜果蔬菜、豆製品、乳製品等。同時要加強鍛煉，多做運動多出汗，可幫助排除體內多餘的酸性物質；活動少的辦公室一族要多到室外活動，尤其多做跑步、健身操、快步走、游泳等有氧運動，對調整酸堿平衡大有幫助。