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養目提神的好飲品

不管是需要靠開車賺錢的還是一般開車的上班族們,長時間的集中視線開車,難免會疲勞從而出現視力模糊的現象。不只是開車,現在的人常常使用3C產品,都有著眼睛容易疲勞的困擾。

2015-09-25 18:09 / 117人閱讀過此篇文章  
         


不妨試試以下小編推薦的這幾款食物,幫助養目提神吧!
 
1、枸杞茶
取枸杞子15g,加水煎煮30分鐘,溫涼後代替茶來飲用。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益。腎,明目的作用,因為自身就具有調味,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,對眼睛酸澀,疲勞,視力加深都有很好輔助治療作用。
 
2、絲瓜護肝湯
絲瓜1根、豬肝100克、枸杞幾粒、薑絲、淡醬油、鹽、雞精/香油。
 
絲瓜刮皮洗淨切長條、豬肝洗淨切片,熱油鍋裡放薑絲炒加淡醬油及水,燒開放入絲瓜、豬肝,煮過4分鐘(煮的過程中不能加鍋蓋,加了蓋子,絲瓜會發黃)加枸杞、鹽、雞精和香油幾滴即可。
 
3、決明子茶 
取決明子25g泡茶飲用。決明子有清熱,明目,補腦髓,鎮肝氣,益筋骨的作用,若有便秘的人可以在晚餐之後飲用,對於治療便秘有很好療效。
 
4、枸杞甘菊茶
甘菊具有去肝火、明目的功效,枸杞亦是清肝明目之物。而且甘菊性冷,枸杞子性溫,兩者搭配完美,護眼效果加倍。
 
5、雞肝菊花湯
雞肝一付,菊花三錢。將菊花用紗布保好,雞肝洗淨後和菊花一同放入湯鍋中,加入適量的水。開中火將水燒開,再轉小火慢慢煮半個鐘頭,待雞肝熟後,加入少許調味鹽既可關火。
 
6、鴨肝菜心湯
 鴨肝150克,醬油5.5茶匙,油1湯匙,高湯400毫升,開水500毫升,新鮮香菇1個,薑4片,白胡椒粉少許,鹽少許,菜心100克。
 
將鴨肝洗淨,切成薄片,用醬油調勻。香菇洗淨,切成片。油菜洗淨,撕成碎片。高湯、水、新鮮香菇、薑、白胡椒粉和鹽放湯鍋裡在大火上燒開,約5分鐘。加菜心,煮2分鐘。
 
燒湯的同時,炒鍋置大火上預熱。倒菜油,熱至八成,下調好的鴨肝,煎2分鐘,至七成熟(肝片帶一點紅),鏟出,瀝去油,再放入燒開的湯鍋裡,煮2分鐘即可。
 
7、鮮蘑豬肝湯 
鮮蘑菇100g,豬肝100g,雞蛋1個,蔥1支,鹽適量,雞精少許。
 
鮮蘑菇洗淨、掰成小塊,豬肝洗淨、切片。水燒開,放入鮮蘑菇,煮五分鐘,放入豬肝。豬肝變色後,加適量鹽,打入一個雞蛋,用筷子打成蛋花,關火,加入少許蔥花。
 
8、杞棗雞蛋湯
枸杞子30克,紅棗10顆,雞蛋2顆。
 
枸杞子洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核,一起放於砂鍋中,加清水適量燒開後,加入雞蛋煮熟,調味即可,分2次食用。
 
9、丹參黃豆湯
丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
 
丹參洗淨放砂鍋中,黃豆洗淨用涼水浸泡1小時,撈出倒入鍋內加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。
 
10、銀耳豬肝湯 
銀耳10克,豬肝50克,小白菜50克,薑,蔥,鹽,醬油。
 
銀耳10克放入溫水中泡發,去蒂根,撕成瓣狀。豬肝50克洗淨、切片。小白菜50克洗淨,切段。薑切片、蔥切段。把豬肝放在碗內,加入鹽、醬油,再打入雞蛋拌勻。把炒鍋燒熱,倒油,六成熟時下入薑、蔥爆香,然後放入清水300毫升,燒沸,下入銀耳、豬肝,煮10分鐘即可出鍋。
 
其實有不少駕車族喜歡喝濃茶或者咖啡提神,然而,經常飲用濃茶或者咖啡,隨著時間的積累,人體會對濃茶或者咖啡產生耐受性,而耐受性的產生,必然引起濃茶或者咖啡用量的增大,而造成太過利尿及傷肝傷腎。因此,駕車族應儘量喝白開水,根據天氣的冷暖及當時身體的狀態,飲用涼白開水或熱白開水。
 









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