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4種莓水果冠軍

草莓、藍莓、蔓越莓……它們可不只是有酸酸甜甜的可愛滋味,據營養學家研究發現,莓類水果營養價值非常高,值得每天食用。

2015-10-06 23:13 / 131人閱讀過此篇文章  
         


莓類中含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顏美容、改善便秘;還含有對抗壞膽固醇的成分,有助於防治高血脂和心臟病。同時能幫助排出體內毒素及多餘脂肪,對減肥很有幫助。不同莓類,其健康療效各有不同。
 
美白冠軍 草莓
草莓富含氨基酸對生長發育有很好的促進作用。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。草莓維生素C的含量比蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
 
抗老化冠軍 藍莓
與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍莓的抗氧化功能名列榜首。藍莓所含的花青素,是比維生素C和E更強效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基,改善皮膚彈性,預防皺紋生成,祛除色斑,是名副其實的口服抗老美容佳品。
 
1)預防視力下降吃藍莓
有研究已經證實藍莓中的花青素確實有預防近視、增強視力的功效。因此想要摘掉煩人的眼鏡、擁有迷人電眼的女孩們要多吃哦!
 
2)延緩記憶力衰退吃藍莓
藍莓能有效防止腦神經衰老、增進腦力、預防老年癡呆。在競爭激烈工作壓力大的今天,吃藍莓能增強記憶力,讓工作和生活格外有效率。
 
抗菌第一名 蔓越莓
蔓越莓汁已被視為預防泌尿道感染的保健飲料,最新的研究發現,蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌,抵抗細菌性胃潰瘍,並且具有很強的抗氧化作用,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用。
 
具體來說,蔓越莓的功效與作用可體現在如下:
  1)減輕或減退心臟及動脈血管硬化
  2)降低胃潰瘍 的發生率
  3)可預防婦女常見的泌尿道感染問題
  4)抗老化,避免老年癡呆蔓越莓
  5)養顏美容,維持肌膚年輕健康
 
減重第一名 覆盆莓
近年在研究推行下,富於覆盆莓新的生命,不僅研發了吃的,喝的可以變瘦的覆盆莓食品飲料,更將覆盆莓的成分放到塑身衣服上,更突顯了覆盆莓減肥新秀的特色。
 





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