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女人貧血易變“黃臉婆” 怎麼吃才能補

女人貧血容易頭昏眼花、臉色蒼白、記憶力下降,而一般的女性貧血多為缺鐵性貧血,缺鐵引發的最明顯問題就是“面黃肌瘦”。

2015-10-30 22:47 / 749人閱讀過此篇文章  
  由於生理原因,女人比較容易患上貧血症,鐵元素不足,氣血就無法充分滋潤肌膚。另外,不良的生活習慣也會引起貧血。貧血的女人大多臉色蒼白或暗黃,精神萎靡。不想變成“黃臉婆”必須及時補血補鐵,就趕緊學學這些食療補血的秘笈吧。

           
 
黃豆
  黃豆在平常飲食及兒童營養方面的重要性及地位,已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比米、麵中的鐵吸收率更高。另外,補充鐵質可以擴張微血管,軟化紅血球,有效防止聽力減退。

 
動物肝臟
  肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收。此外,動物肝臟還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。另外,動物肝臟還可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥粥就便於兒童食用。


        
 
黑木耳
  黑木耳中鐵的含量很高,每1OO克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品。常吃黑木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤、容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。同時,微量元素鐵是促進頭發黑色素合成的重要元素之一,頭髮變白的人應多吃黑木耳。


          
 
瘦肉
  鐵在動物性食物中以“血紅素鐵”狀態存在,比較容易吸收,而且不受其他食物成分的影響。雖然瘦肉裡含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,搭配也比較簡單。


          
 
動物血液
  豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%。動物血液裡面含有多種營養物質,是非常理想的滋補佳品。動物血液中含鐵量非常高,一般是動物體內其它部位含鐵量的幾倍或幾十倍。鐵是形成血液的重要元素,在女性經期後食用,可以達到補血補鐵的作用,尤其對治療缺鐵性貧血病有奇效。











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