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秋季10大潤肺止咳食物

秋季氣候乾燥,是呼吸道疾病的高發季節,很多人都會出現乾咳多痰、唇乾舌燥的症狀。久咳不停,容易傷及肺部,甚至引發肺炎。從飲食上怎麼保養呢?

2015-11-03 00:01 / 588人閱讀過此篇文章  



秋季人們很容易出現“秋燥”的症狀,防秋燥最講究的就是潤肺,在飲食上一定要注意養生潤肺,多吃清淡潤肺的食物,少吃辛辣刺激的食物,那麼潤肺吃什麼好呢?一起來看看秋季吃什麼食物潤肺吧。
 
潤肺食物:
 
【百合清心養神】
  百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等症狀。
 
【梨生津潤燥】
  生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼紅腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
 
【白蘿蔔清肺潤喉】
  白蘿蔔是中醫食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌症發作,蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。
 
【銀耳補氣補腎】
  銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
 
【柿子消痰止咳】
  柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子確有去痰和鎮咳效果,且去痰作用強於鎮咳。
 
【豆腐清熱潤燥】
  《醫林纂要》雲:“豆腐清熱,止咳,消痰。”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟後食用,對肺熱咳嗽也有治療效果。
 
【薄荷潤肺止咳】
  味辛性涼,善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”,實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風熱。”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
 
【竹筍清熱化痰】
  性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦雲:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
 
【無花果去火治失聲】
  除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。無論幹鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火治失聲的作用。
 
【橄欖清肺生津】
  橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露,可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。
 
 





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