各式義大利麵(三)

fans news 發佈 2015-11-04T14:20:00+00:00

你也是義大利麵的愛好者嗎??那就絕對不能錯過,如何自己製作各式義大利麵




奶油培根義大利麵


主料
黃油(10g) 、高筋粉(15G) 、水(80毫升)、牛奶(40毫升)、 鹽(1G) 、雞精(2G) 、白糖(4G)
輔料:
意大利麵(100G)、 培根(3條)、 蘑菇(4-5個)、 奶酪粉(1大勺)、 雞蛋黃(1個)、 橄欖油(1大勺) 、蒜末(2小勺) 、奶油白醬(2大勺)、 鮮奶油(20g) 、香菜末(適量)
廚具:
煮鍋、炒鍋


做法:



培根鮮蝦意大利麵


主料:
奶油白醬材料:黃油(10克) 麵​​粉(15克) 牛奶(80克) 鹽(2克) 黑胡椒粉(1/4小匙)
輔料
意大利面(80克(一人份)) 蒜瓣(2粒) 洋蔥(40克) 培根(2片) 鮮蝦仁(數個) 西蘭花(1小朵) 黃甜椒(半個)
廚具
炒鍋

做法:


蘑菇肉醬意麵


主料:
意大利麵 (200g)
輔料:
肉末 (100g) 口蘑 (5個) 蛋黃 (1個)

做法:
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