止咳化痰的4種食療
其實一般感冒,通常是因身體受到病毒或細菌感染所造成的不適,除了打噴嚏、咳嗽或流鼻水的症狀和過敏症狀很相似外,通常還會伴隨著喉嚨痛、發燒、精神狀況或食慾不佳等狀況!
感冒症狀只是自我防衛的能力,多喝水多休息!一般期程多維持在5-7天就會產生抗體漸好轉!畢竟西藥的作用只是減緩病症,根本無法消滅病毒,反而削弱自己的免疫力,感冒藥吃多了,抵抗力會越來越差,看病的頻數也越來越多惡性循環!
以下介紹幾種,接受度較高的食療:
食材準備:
1.粗梨———–1顆。 (外皮為深褐色)
2.冰糖———–適量。 (可省略)
作法:
1.梨皮撤底洗淨(“梨皮”才能發揮潤肺生津、清熱化痰等保護支氣管的功效,記得保要留免削除)並挖除最容易殘留農藥的籽心。
2.將去籽梨及適量冰糖直接放入碗內,電鍋外鍋1.5杯水量蒸煮即可!(內碗無需再加任何的水,因為水梨本身就會產生很多水份囉!)
其實後來中藥房老闆告知,放冰糖其實只是增加甜度,讓梨汁喝起來更順口,並無所謂的鎮咳效果!但其實水梨本身甜度已足夠!一般常見會加入“川貝母粉”比較適用於會咳出黃色、綠色濃痰的熱咳症狀哦!
食材準備:
1.檸檬———-1顆。
2.蜂蜜———-適量。 (淹過所有檸檬片)
作法:
1.買回的檸檬先置室溫3-4天后洗淨放入冷凍至少2小時以上。 (去苦味撇步)
2.將外皮多餘水份擦乾,切2~3mm薄片後去籽。
3.將檸檬片內白色皮部份用叉子繞圈搓小洞(去苦味撇步)後再放入容器倒入蜂蜜醃製。
4.置入冷藏約1天即可沖泡食用。
蜂蜜具有清熱潤燥的作用,所以對於氣管炎引起的咳嗽,可以減少癢喉的不適感,幫助積痰順利的滑潤吐出。因檸檬皮當中含有很高的“類黃酮”,遠比果肉更值得保留沖泡。
而富含豐富維他命C的“檸檬”具有抗菌作用,經過切薄片浸泡可釋放檸檬精油,讓蜂蜜具檸檬香氣,平時以溫開水沖泡,能提升自我免疫力治療風熱感冒哦!
食材準備:
1.香橙———1顆。
2.鹽———–適量。
作法:
1.將香橙外皮洗淨,最頂端橫切出一個小蓋子。
2.用水果刀將果肉外圍切開,中心刀劃十字,方便取果肉食用。
3.在最上端抺上適量的鹽。 (不要太多~會很咸啦!)
4.連同香橙蓋放入碗內,外鍋1.5杯水蒸煮即完成!
以補充維他命C來增強免疫力,香橙本身因為含有豐富維他命C,橙皮本身有鎮咳的作用,少量鹽可消炎,喝起來就是溫熱的柳橙汁
食材準備
1.洋蔥———–1顆。
2.蘋果———–1/4顆。
作法:
1.將上述食材洗淨後去皮切塊狀放入碗中。
2.電鍋外鍋1.5杯水蒸煮即完成。
老實說,蒸洋蔥水的味道,真是令人感到可怕!所以在洋蔥水里加了蘋果中和一下味道,就比較不會那麼讓人難以接受!如果覺得味道還是很重,就可斟酌調整