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增強抵抗力【橘子燒排骨】

橘子不僅僅是時令水果,對於緩解秋季皮膚乾燥、咳嗽等常見症狀都有很好的效果。

2015-12-23 01:51 / 137人閱讀過此篇文章  



  橘子燒排骨是最近比較熱門的一道菜,很多人都覺得不可思議,覺得那是黑暗料理,但其實只要你吃過,都會覺得口感還是很不錯的。想知道燉排骨的家常做法以及排骨怎麼做好吃嗎?那就一起來看看吧。
 
 橘子不僅僅是時令水果,對於緩解秋季皮膚乾燥、咳嗽等常見症狀都有很好的效果。
 
材料:
 排骨500g、油10ml、鹽1匙、橘子1個、白糖2匙、醬油少許、芝麻適量、蔥1根、薑2片
 
方法:
1.排骨事先浸泡掉血水。鍋子燒水,將豬肋排放入,煮半小時左右,將排骨煮熟。
2.橘子榨汁。
3.起油鍋,放入白糖煸炒至糖化開,成金黃色.
4.倒入排骨,煸炒上色。
5.倒入橘子汁。
6.加入蔥薑、八角。
7.加入鹽。
8.加入醬油。
9.燉至湯汁濃稠,加入少許白芝麻點綴,出鍋裝盤即可。
 
 
 





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