甜香美味的粉蒸南瓜，需要將南瓜洗乾淨然後去掉粗皮。
哈嘍哈嘍大家好，每天和大家談論美食是我最幸福的時刻，今天和大家分享的美食是超級經典的粉蒸南瓜，說起這道粉蒸南瓜中的南瓜，相信大家都知道吧，因為這是家庭生活飯桌子上面最常見的一道菜，這麼一道菜不僅製作方法很簡單而且超級美味，蔬菜是小時候每家小孩子最討厭吃的一道菜，到現在吃蔬菜感覺就會很滿足。但是如果說製作過程當中沒有把握好，那麼它的味道也不是那麼的好，所以在製作這個過程當中，一定要注意怎樣才能夠使粉蒸南瓜中的味道是那麼好吃甜美，所以下面我就來說一下這個超級受歡迎的粉蒸南瓜到底怎樣做才能更讓小朋友以及大人們喜歡吃呢？下面我們就來一起看一看。
很多時候吃蔬菜對身體各方面都有好處，多吃蔬菜可以補充身體的維生素、還有能夠促進消化系統。每一種蔬菜都有不同的功效，搭配出來的蔬菜也能夠有不一樣的效果。一道菜餚的好壞與美味，能否做到色、香、味俱全還需要看兩方面。
第一，看食材的新鮮程度，原料的質量好壞，
第二點就是看個人的做菜技術。
這次我們需要準備以下食材：鮮嫩的老南瓜、新鮮的大米粉等食材。
做法
接下來我們開始第一步，將購買回來的老南瓜用刀刮掉外表的粗皮；然後用刀對半剖開，用勺子挖乾淨南瓜內部的瓤心，然後洗乾淨，將南瓜切成4厘米左右見方的小塊；蔥去掉老皮，黃色的葉子然後切成蔥花，姜洗乾淨然後去掉皮和花椒放在一起剁成細末，取一點豆瓣剁成細末備用。
第二步，將切好的南瓜放在一個乾淨的盆子裡面，在盆子裡面加入適量的精鹽、還有郫縣豆瓣細末、姜米、蔥米、切好的花椒末，還有少量的白糖攪拌均勻；再次在盆子裡面加入適量的大米粉、菜油攪拌均勻；準備一個乾淨的蒸碗，將南瓜倒入蒸碗裡面，提前將蒸籠洗乾淨，放入鍋裡面大火將蒸籠燒熱，然後放入蒸碗大火開始蒸製；蒸到南瓜軟熟的時候取出來，翻扣在盤子裡面就可以。這樣我們香甜美味的粉蒸南瓜就已經做好了，是不是很簡單呢？讓大家一起動手製作吧。
今天就和大家分享到這裡了，感謝大家的閱讀。希望大家每天都能吃到美食。我們明天再見。有想要吃的美食，請留言告訴我哦。