▇ 美食介紹：
▲台中大坑牛奶火鍋。（圖／取自網路）
▲鮮甜濃郁‧起司南瓜鍋。（圖／取自網路）
使用自產的香甜南瓜，加入起司及獨家香料一起熬煮，搭配店主人精心挑選五種新鮮火鍋料以及大陸妹、高麗菜…，健康養生的起司南瓜鍋完成!越煮越濃郁的南瓜湯頭，令人忍不住一口接一口的喝光。
▲家常美味‧白醬培根義大利麵。（圖／取自網路）
大坑風景區‧美食與心靈饗宴，清晨走在大坑步道上，接受芬多精洗禮，接近中午來到銓晟食代，讓湯頭鮮美、食材天然的火鍋，滿足您的味蕾享受。憑著自身豐富的餐飲經驗，店主人嚐遍各地美食，精選各方食材、配料，推出精緻套餐、火鍋，提供消費者健康、零負擔的樂活新選擇。
獨門研發料理‧歐風奶酪火鍋，以乳酪絲、純牛奶以及數十種食材和中藥材熬煮湯頭，與一般牛奶鍋以奶粉調製有所區隔，湯頭多了一份清香甘醇，口味濃郁而不膩，加入蒜頭及洋蔥提味，鮮美的湯頭融合著淡淡奶香，在嘴裡滿溢開來。
▲台中大坑牛奶火鍋。（圖／取自網路）
▲會牽絲‧雙層起司雞排。（圖／取自網路）
獨家採用雙層起司、火腿及嚴選肉質較軟嫩的雞肉，用料真材實料，一口咬下起司在嘴裡爆漿，融合火腿及雞排的酥脆口感，店主人有信心來品嚐的人一吃上癮，加上醃小黃瓜、炒青椒等配菜，吃巧又吃飽好滿足。
▲允指回味‧紐奧雞腿飯（圖／取自網路）
肉質鮮嫩的大雞腿，經過按摩、醃漬、燉、烘烤等多道繁複手工過程，達到雞肉最細緻的口感，搭配獨門醬汁調味，腿肉呈現完美的金黃色澤，飽滿多汁且香味四溢，嚐來微辣微甜的多層次風味，令人吮指回味。
▲鮮甜濃郁‧起司南瓜鍋。（圖／取自網路）
使用自產的香甜南瓜，加入起司及獨家香料一起熬煮，搭配店主人精心挑選五種新鮮火鍋料以及大陸妹、高麗菜…，健康養生的起司南瓜鍋完成!越煮越濃郁的南瓜湯頭，令人忍不住一口接一口的喝光。
▲家常美味‧白醬培根義大利麵。（圖／取自網路）
麵條採用外國進口天使義大利麵，俗稱天使的頭髮，吃來如名字般絲絲雋永，細緻卻又令人懷念的家常味。白醬以牛奶熬煮，味道濃郁清甜，並添加培根當佐料；紅醬口感清爽鮮甜，是學生下課後營養又健康的選擇。
▲厚切滿足‧豬排蓋飯。（圖／取自網路）
「豬排蓋飯」的主角特選大塊厚切豬排，酥炸後蓋在飯上，外皮吸附了鹹甜醬汁，大口咬下鮮嫩厚實、份量感十足!與飯上的蛋、洋蔥、紅蘿蔔結合成絕佳口感，餐後附飲料、甜點，整套的味蕾饗宴值得您親身品嚐。
▲美味溫馨‧家庭廚房。（圖／取自網路）
隱身在巷弄間的銓晟食代，是鄰居小朋友最喜愛的家庭廚房，也是遊客們造訪大坑、新社推薦的美味，溫馨美味的家常菜色，讓大家都豎起大拇指！軍功國小右轉軍福十三路，就可以看到銓晟在招招手喔！
▲厚切滿足‧豬排蓋飯。（圖／取自網路）
「豬排蓋飯」的主角特選大塊厚切豬排，酥炸後蓋在飯上，外皮吸附了鹹甜醬汁，大口咬下鮮嫩厚實、份量感十足!與飯上的蛋、洋蔥、紅蘿蔔結合成絕佳口感，餐後附飲料、甜點，整套的味蕾饗宴值得您親身品嚐。
▲美味溫馨‧家庭廚房。（圖／取自網路）
隱身在巷弄間的銓晟食代，是鄰居小朋友最喜愛的家庭廚房，也是遊客們造訪大坑、新社推薦的美味，溫馨美味的家常菜色，讓大家都豎起大拇指！軍功國小右轉軍福十三路，就可以看到銓晟在招招手喔！
▇ 美食推薦：
大坑 牛奶火鍋 銓晟食代
▇ 店家資訊：
大坑 牛奶火鍋 銓晟食代
▇ 店家資訊：
【美食推薦】
◎火鍋類 ◎簡餐類 ◎飲料
歐風奶酪鍋 豬排蓋飯 ＄９０ 紅茶 水蜜桃冰茶
起司南瓜鍋 日式豬排飯 ＄１００ 奶茶 冬瓜鮮奶茶
韓式泡菜鍋 三杯雞蓋飯 ＄１１０ 綠茶 葡萄柚紅茶
日式豚骨鍋 咖哩雞蓋飯 ＄１１０ 奶綠 百香果冰茶
（豬肉、羊肉、牛肉選一） 紐奧雞腿飯 ＄１５９ 可樂 原味優格冰砂
雙層起司雞排＄１５９ 冬瓜茶 百香果優格冰砂
紅茶拿鐵 葡萄柚優格冰砂
◎義大利麵 ◎點心 澄香冰茶
紅醬義大利麵 ＄６５ 布丁奶油球＄６０
白醬培根義大利麵＄７０ 脆薯條 ＄６０
※以上火鍋、簡餐均附甜點＋飲料（紅茶、綠茶、冬瓜茶選一）
※部分火鍋料及配菜因季節性做調整。
▇ 營業時間：
１１：００ＡＭ～０２：００ＰＭ
０５：００ＰＭ～０９：００ＰＭ
▇ 美食地點：
台中市北屯區軍福十三路312號
台中市北屯區軍福十三路312號