隨著元旦節的過去，2020年也來臨了，不過要說真正的「過年」，還是要看陰曆的春節。今年的除夕在一月二十四號，與往年相比來得更早一些，無論今年過得如何，也是要喜喜慶慶迎接新年的，就在著佳節來臨之際，選擇中國風的美食會更有氛圍，現在就來盤點一下最近遇見的中國風的美食店，一起紅紅火火過大年。
成都瓜串串，涮掉一年不開心
提到成都，自然會想到串串，這個成都地道美食之一，一直都是全球人民喜愛的美食。在這個網紅店風靡的時代，串串店也是迎來送往，很多紅極一時的店鋪，卻逐漸消弭在歷史的車轍下，而真正做到超過10年的老店鋪也就屈指可數，成都瓜串串便是其中之一。
雖然瓜串串已經在全球有了超過600家門店，我還是偏愛在金房苑東路的總店，十年的風風雨雨，從舊門店吃到了新門店，味道卻依舊不變，新店鋪以大紅色為主題色，一進店就可以感受到濃郁的中國風。
進門的左手邊是冷吃自選區，右邊是串串自選區，喜歡吃什麼自己拿，喜好自由，在點單之前還可以先看看菜品長什麼樣，不會點了才發現不喜歡，這也就是吃串串的好處之一，可惜我們到店時間比較晚，冷吃系列基本都被拿光了。
瓜串串是冷鍋串串，顧名思義，就是不開火的，鍋底下面沒後灶，是選好菜品之後拿給店家，店家煮好之後一起端上來，這樣不僅免去了開火濺油，衣服上自然沒有那麼大的味道，同時也避免了食材煮老或者沒熟的問題，與熱鍋串串算是各有千秋吧。
把菜品自選區的旁邊，就是蘸碟自選區，有油碟和干碟兩種，很多人覺得吃串串應該用干碟，其實不然，吃串串要得就是自由，想吃什麼就吃什麼，放麻醬或是醋都沒問題，沒有什麼標準吃飯，只要開心就好。
熱的小盤菜則需自點，都是現點現煮的，味道都還不錯，特別是腦花，算是四川特色美食了，一定要嘗嘗看啊！
緣貢，源自自貢的川菜
川菜，作為全國八大菜系之一，其實有著紛繁複雜的分類，四川每個城市的川菜大方向上相同，卻又有著細微的差別，算是有著異曲同工之妙，不過，真要給四川的川菜來個排名的話，那我肯定把這一票投給自貢的，重油重辣的「鹽幫菜」，確實是讓人食指大動的美食。雖然說吃上火鍋串串才是熱鬧，不過合家團圓吃上一桌熱騰騰的川菜，又是另一種年味。
緣貢也是一家老店，距今已經超過了十五個年頭了，進店的時候還在想，「緣貢」是什麼意思，後來看到餐墊才知道，原來這是一家源自自貢的川菜館，來店即是緣分，故又名「緣貢」。
除了門頭中國紅的招牌，在通往用餐區的一旁還有三個小獅子，這算是中國古代常見的鎮宅神獸了。大家知道怎麼區分獅子的公母嗎？在這裡可以科普一個小常識，就是踩繡球的是公獅子， 踩小獅子的是母獅子。
用餐區域有大廳卡座和雅間兩種選擇，木凳木桌，裝飾簡單不雜亂，吊燈都是採用聚光燈的形式，將燈光集中於食物之上，細品美食。
店家的分量還算可以，兩個人的話一葷一素一主食剛剛合適，主食烤魚新鮮入味，葷菜創意美觀，還有水果作為點綴，而素菜清爽解膩，三者行程完美搭配，吃得好，也是一天之中的小幸福。
走的時候發現了旁邊還有湯品，才知道湯品也是店家的主打之一，可惜這次沒有點，下次有緣再來吧，就像店裡投影的字幕，兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮。
別院裡，過年就該嗨翻天
成都，是一個有夜生活的城市，哪怕是到了凌晨一兩點，商圈打車還可能要排隊。因此酒吧文化，也就成了成都夜生活的代名詞之一。我個人不太喜歡迪吧，既不喜歡蹦迪，也不喜歡吵鬧，因此清吧也就成了我的首選。酒吧可是從西洋來的名詞之一，除了中式酒館，很少有整體中國風的酒吧，而在別院裡，還是可以找到絲絲中國元素。
從大門進到酒吧里，正前方就是一個龍形圖騰，在這個滿是西洋元素的地方竟然一點都不突兀，後面燈帶的背後，還藏匿著一個「財神」，不仔細還真的沒看到。
酒吧里還有駐場歌手，聽著中國風的民謠，覺得十分愜意，不過我在店裡聽了整整四遍生日快樂，看來好多人都選擇在店裡過生日，氛圍還是不錯的。背後的大螢幕還可以發送彈幕上屏，總的來說還是「損友」比較多。
酒吧分為上下兩層，十分寬敞，最有特點的就是二樓的吊燈，不是一層不變的，而是像波浪一樣上下移動，據說是和鳥巢的燈光設計是同一家公司，怪不說如此有特色。
雖然是酒吧，店裡卻有十分多的川式特色，川菜與川式小吃多達上百種，可以慢慢品嘗中西完美結合。
不過，到了酒吧肯定是要喝酒的，我們點的這款雞尾酒可算是顏值與味道並存，乾冰瀰漫顯得仙氣繚繞，酒的度數並不高，正適合小酌怡情，正像店家的宣傳語，在別院裡，感受「花樣的成都，別樣的夜」。