大家都知道，靠節食減肥不是長久之道，合理的增減、搭配膳食，控制好總熱量攝入，才是科學、長久的減肥方法。

今天主要和大家分享，想要減肥，哪些食物該少吃，哪些食物可多吃。

減少或遠離6大「減肥絆腳石」食物！

01、高熱量食物

尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等烹飪方法做出來的食物。一般經過油烹調的食物，熱量會提高60%～100%。

例如，玉米本是健康食物，通過油炸加工變成爆米花後就變成了讓你肥胖、損害健康的垃圾食品。

02、重口味食物

太酸、太甜、太辣、太鹹的食物，都會讓你胃口大開，在不知不覺中就多吃了。

如香濃的炸醬麵、誘人的東坡肉、糖醋排骨、可樂雞翅、宮爆雞丁等。

03、精加工食品或速食

加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點心；

加了火腿、奶油、麵粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯；

漢堡、雞塊、奶昔、薯條及可樂……

這些食品的熱量都相當高，減肥者慎吃！

04、容易讓你一吃就停不下來（上癮）的食物

最常見的有瓜子、花生米、腰果、開心果、杏仁等堅果類，或含咖啡因的飲料，如可樂、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁飲料，這些食物都會在失去控制的情形下，讓你的身材走樣。

05、熱量及含量標識不清的食物

除了生鮮食品，經過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅乾或各式罐頭食品，通常添加牛油、豬油或白糖等成分，如果標示不清楚，很容易造成食用過多熱量而不自知，所以要儘量少買、少吃。

06、奶茶、果汁、可樂等含糖飲料及酒類

奶茶、果汁、可樂就不多說了，是大家最難割捨又最易讓人發胖的甜蜜殺手~

至於酒以及酒精飲料，也是高熱量飲品，尤其是年底聚會多，飲用時一定要適量，以免破壞原定的減肥計劃或年後胖回解放前。

接下來，分享一些有助於減肥的食物。

01、粗糧穀物

相比於精加工的白米、白面，粗糧穀物加工簡單，富含膳食纖維，具有很強的飽腹效果，可在主食中減少精細米麵，增加粗糧穀物，混合搭配食用。

02、羽衣甘藍

羽衣甘藍中鈣的含量頗為豐富，而鈣可以促進脂肪的分解、抑制脂肪合成。

03、牛油果

牛油果又稱「森林黃油」，它富含ω-3脂肪酸、礦物質和多種維生素，可幫助降低體內壞膽固醇、延緩衰老，還能減少心臟病的患病風險。

減肥期間，它是健康脂肪的最佳來源之一。

04、三文魚

三文魚熱量低、蛋白質含量高，是非常適合減肥期間食用的肉類食物。

三文魚富含ω-3脂肪酸，有助於降低血脂和血膽固醇，以及防治心血管疾病。此外，三文魚肉內含的蝦青素，具有抗氧化功效，能起到延緩肌膚衰老的作用 。

05、綠茶

當然了，白開水是最健康也是最好的飲品。對於不喜歡喝白水又怕長胖的人來說，綠茶是不錯的選擇。

綠茶富含茶多酚、胺基酸和維生素等營養成分，還具有清除自由基、抗氧化、殺菌消炎等功效。

常喝綠茶可加速身體代謝，促進身體的能量消耗，對減肥有很好的輔助作用。

當然了，除了以上「吃」上的乾貨，還有很多利於減肥的習慣，如晚餐不要吃得太晚，吃飯細嚼慢咽，不要喝濃湯等...

對很多人來說，減肥是一輩子的事，學會在「吃」上講究細節，養成良好的習慣，才會在擁有好身材的同時，兼具健康的身體。

點擊左下方「了解更多」，下載營養計劃APP，了解更多科學的減肥膳食、食譜。