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讀者被款待,知識被尊重——一家好書店與咖啡廳無關

2019歲末,三聯韜奮書店美術館總店重張開業,已經連續運營了22年的老店經過兩年的升級改造,終於在千呼萬喚中歸來。讀者急到什麼程度呢?2019年六七月份,甚至有人在書店門口貼傳單徵集簽名,要求儘快開業。三聯韜奮書店的上一次開業,是2018年三里屯分店。

2020-01-06 14:41 / 0人閱讀過此篇文章  

2019歲末,三聯韜奮書店美術館總店重張開業,已經連續運營了22年的老店經過兩年的升級改造,終於在千呼萬喚中歸來。讀者急到什麼程度呢?2019年六七月份,甚至有人在書店門口貼傳單徵集簽名,要求儘快開業。

三聯韜奮書店的上一次開業,是2018年三里屯分店。三里屯店設計新穎,完美融入這個北京最時尚的街區之一。這次,美術館老店新張,是否也要擺個文藝的pose?

第一撥走進書店的老讀者發現,一切還是熟悉的模樣。最大的變化是,面積大了、書多了——新增營業面積400餘平方米,總面積達1800平方米,陳列圖書近10萬種、逾30萬冊。老讀者們還發現,書店的咖啡廳不見了。

近年來,頗具設計感的咖啡廳,似乎已經成為一家有調性的書店的「標配」。其實從這個角度,三聯是絕對的「先行者」。

1996年11月,三聯書店創辦「北京三聯韜奮圖書中心」,填補了北京沒有圖書大賣場的空白。更有先見之明的是,書店初創,時任三聯書店總經理的董秀玉就說,「我們開創的新型的傳統書店……以圖書為中心, 兼營專業期刊、音像製品、CD、文具用品、多媒體電子出版物、小型展覽、小咖啡廊等」。

這些超前的理念現在看來已是常態,咖啡廳在各家書店落地生根。書店+咖啡廳,書店+文創,書店+展覽,書店+劇場……書店疊加了越來越多的行業,從一度落寞的賣場成為人流匯集的文化空間,重回年輕人的注意力中心。

然而漸漸地,關於書店的這些變化,傳來不同的聲音,「一家新書店,如果沒有重金聘請知名設計師設計,沒有打造出讓人驚喜的美感,簡直都不好意思開業」,「書店一改傳統書店的模樣,裝修越來越豪華,設計越來越前衛……書店裡少了正常的寧靜閱讀,一片美景喧囂之下,丟失了書香」……

這些批評,事出有因。如今新開一家書店,宣傳噱頭往往不在於書,而是裝潢設計——請了哪國設計師,秉承什麼設計理念。2019年6月,某家知名連鎖書店北京首店開業,媒體報導的重點在於「兩級台階一轉彎的樓梯與書架圍裹成中國結」。歐美范兒、極簡風、工業風,最近室內裝潢流行什麼風格,去網紅書店看一看,基本就能了解時下趨勢。

現在形容一家新開書店,喜歡用「網紅」。還有一個聽上去很「嚇人」的討論——「網紅書店」到底毀掉了多少人?人們在書店拍照、喝茶、聊天、遛娃,分給閱讀的時間所剩無幾。

重慶渝中區,一家只有十幾平方米的二手書店,被舊書塞得滿滿當當,意外地在網上火了——被稱為「有文藝復古的氣息」。以前來書店的,都是看書買書的,火了之後來的,大部分是拍照的。老闆不堪其擾,無奈地下了一條規定:打卡拍照者必須買一本書。

但也有人反駁,「願意在朋友圈曬的,大多是值得炫耀的事情,願意在書店拍照,說明大家把閱讀當成值得驕傲的事情」。而且,現在的書店並不僅僅是買書看書的地方,還承擔著城市公共文化空間的功能,在書店辦講座、讀書會,也需要好的環境。

這次美術館總店的升級工程,在2018年5月確定最終實施方案:「保持傳統,回歸初心,構建以圖書為中心的公共文化空間」。書店多出來的營業面積來自過去的咖啡廳,在有限空間內把更多的書呈現出來。對三聯韜奮書店來說,開咖啡廳不是「標配」,用咖啡招呼讀者,不如「以圖書招呼讀者」。

用發展的眼光看問題,帶來人氣、增加收益、傳播品牌、輔益閱讀……在過去幾年中,書店擁抱咖啡廳,的確高效地實現了這些預期。實體書店從紛紛倒閉到新店遍地,閱讀在今天成為一件時髦的、值得驕傲的事,咖啡廳功不可沒。

而最近出現對「網紅書店」的探討,換個角度來看,更是一件好事,說明人們對書店的關注,在熱鬧之後再次觸及本質——書,看山還是山,書店或將進入3.0時代。

書店1.0時代,有著濃濃的國營百貨商店風,除了書架和書,沒有環境可言,更談不上服務,找書-買書-走人,就完成了人與書店交流的全過程;書店2.0時代,痛定思痛,極力強調環境,書店成為一個城市的文化地標,象徵著一個時期最前沿的都市生活理念,尤其在與商業結合後,更是以吸引人氣為第一要務,只是對書的關注,可能沒有跟上。

如果書店真的進入3.0時代,想像中應該是這樣的場景:依然時尚,依然人來人往,咖啡依然飄香,來點兒小蛋糕也不錯,但這一切,都是為書服務的,書的陳列和閱讀,要得到最大的滿足。每一家書店還應該有自己的氣質和態度,推薦不同的書,吸引不同的讀者,在漂亮的外表下,以書為精神。如果在書店咖啡廳的人們,看著書聊著天,還能碰撞出一些思想的火花,那就再好不過了。

咖啡廳不是書店「標配」,也不是取消咖啡廳才能彰顯書店的「純粹」。書店是圖書的旅居地,是讀者獲取知識的橋樑。把書砌成牆供人拍照,和只堆滿書卻沒給讀者有價值的引導,都不算為讀者服務。讀者被款待,知識被尊重,書店經營者們,若能對此念念不忘,將必有迴響。





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