前些天看到一個網友向我發牢騷，說妻子坐月子，不想吃這，不想吃那，他很苦惱。對於這位深愛自己妻子的男人，我告訴他，那是他沒有選擇對食物，不合妻子的胃口。
對此，我向他推薦了魚膠。他事後告訴我，妻子很愛吃，身體恢復也很快。
一、魚膠都有那些成分？
魚膠蛋白質含量高達84.2%，並且絕大多數為生物分子膠原蛋白，這種蛋白質為是人體補充、合成蛋白質的重要原料。
魚膠除了膠原蛋白還包含還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅等眾多微量元素，是相當珍貴的食物，方便吸收和利用。
二、坐月子為什麼要吃魚膠？
1、女性做月子期間，身體極度虛弱，很容易受到各種病毒侵襲。很多女性坐月子期間沒有調理好，身體抵抗能力變差，遇到季節變化就會出現全身酸痛、不舒服、頭疼等後遺症。
而魚膠中含有大量的營養素，每天適當的進補魚膠，可以讓坐月子的女性身體恢復更快。
2、中國人坐月子滋補長期存在的一大問題是雖然食用大量滋補產品，但是因為女性坐月子期間，腸胃功能下降，身體實際並沒有吸收多少，魚膠或許不是最有營養的滋補產品，但是卻是最容易為身體所吸收和利用的。
三、產後多久可以吃魚膠？
一般產後不見紅就可以吃了，12天之後，可以天天吃，每日20~30克左右，可以一直吃到出月子。
四、魚膠最好的做法是什麼？
最好採用清燉，因為這樣可以保證營養不會流失。魚膠儘量不要在水中泡太久，軟濕即可，然後清燉2~4小時就可以了，加入冰糖、紅棗、西洋參片等輔料味道更好!吃魚膠時間要儘量在晚上或者早晨吃，空腹吃魚膠更容易吸收。
推薦兩款適合坐月子吃的魚膠食譜：
1、花膠燉烏雞
烏雞是中國特有的藥用珍禽，烏雞肉中含有胺基酸，而且各方面營養元素都比普通雞高很多，是營養價值極高的珍禽，是非常適合女性日常調養的材料。在這款湯譜中，不建議將烏雞換做其他原料。
材料：烏雞肉、花膠、薑片、紅棗、薏米、百合、枸杞、黨參。
做法：花膠發制好、烏雞肉飛水、所有材料洗凈；一起下燉盅加入適量清水，隔水清燉2.5個小時左右。燉好後加入調味料即可食用。
2、紅棗燉花膠
特別適用於女性產前產後、術後、體虛、貧血。堅持食用，營養均衡。
材料：花膠30g、紅棗適量、薑片、冰糖少許燉制
做法：花膠發制好、紅棗洗凈、老薑去皮切片；一起下燉盅加入適量清水，小火燉煮1小時左右，至花膠軟滑。加入冰糖，再燉10分鐘，冰糖溶化後即可。
最後，祝福每一位坐月子的女性儘快恢復，實現孕前美顏。
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