昨天門診一位62歲的彭女士問:王醫生現在看來我的高血壓確診了？

王醫生回答：沒錯，經過多次準確測量，目前看來確實是高血壓，高壓150，低壓96，屬於1級高血壓。

彭女士：那能不能不吃藥，想點別的辦法。

王醫生說：「目前看來先試試別的招，一方面您是新發1級高血壓，另一方面您沒有別的疾病，所以我們建議您先通過改變生活方式來控制血壓。這也是指南一直要求的，並不是發現高血壓就立刻給患者吃降壓藥。」

生活方式改變包括：戒菸戒酒，運動鍛鍊，規律作息 ，釋放壓力，分享快樂，健康飲食。

得了高血壓不怕！醫生建議：飲食遵循這4條，常吃，血壓高不了

什麼是健康飲食，吃什麼能降血壓？

王醫生說：「吃什麼也很難直接降血壓，只是我們健康飲食後，比起不健康飲食來說，當我們飲食控制後，血壓有可能逐漸恢復正常，而不能理解為因為吃了這些食物直接降血壓，只能理解吃了這些食物利於血壓恢復正常。」

所謂高血壓的健康飲食，基本原則就是：低鈉，低脂，低糖，戒菸戒酒。

低鹽、低脂、低糖我們說的也比較多了，我們今天主要說說可以多吃一點的食物。

第一、高鉀

其實高鉀低鈉飲食是高血壓飲食的基本原則，含鉀高的食物首推各種新鮮應季的水果，此外各種綠色蔬菜含鉀也很豐富；還包括土豆、紅薯，用來當主食吃，也有助於補鉀。為什麼很多人一直推崇芹菜降血壓，美其名曰是芹菜含鉀豐富，可是在所有蔬菜中芹菜的含鉀量並不靠前。

低鈉還要補充一點，不僅僅是鹽，還包括醬豆腐、鹹菜、豆腐乳、醬油都屬於鈉鹽，也要一定的控制。

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第二、高膳食纖維

膳食纖維在腸道中能幫助排便，同時可以利於血脂代謝，防止其到肝臟繼續合成膽固醇，具有調節脂類代謝的作用，有助於延緩動脈硬化。日常飲食不要吃得過分精細，要粗細雜糧搭配食用，五穀雜糧要搭配在一起。

第三、植物油為主，肉類以禽類為主；少吃動物油，少吃牛羊大肉。

植物油所含的脂肪酸是屬於單價不飽和脂肪酸中的油酸。油酸能減少壞膽固醇，也就是可以減少低密度脂蛋白, 同時保持好膽固醇的量，也就是增加高密度脂蛋白的量。

橄欖油中油酸含量超過70%, 這是其他油類不能夠比的。而且橄欖油還含有豐富的β- 胡蘿蔔素、維生素E、多酚, 這些物質都是防止自由基傷害的抗氧化物質，這也就可能是降低心腦血管疾病發病率。

當然任何事情都是相對的，沒有絕對健康的油，只有健康的量。

紅肉主要包括牛羊大肉，含有過多的脂肪，所以還是要控制總量。

第四、適當的補充魚肉、堅果

ω—3脂肪酸系多聚不飽和脂肪酸，主要成分為EPA和DHA，主要來源於深海魚，EPA和DHA能減少心血管疾病的風險：

1、減少猝死和心律失常；

2、減少血栓形成；

3、減少膽固醇；

4、升高高密度脂蛋白；

5、協助降低血壓。

大部分堅果含亞麻酸，亞麻酸在體內可轉變為EPA和DHA，與海魚有同樣的生物效應。

其實對於高血壓的朋友來說，沒有絕對的不能吃的東西，經常有高血壓的朋友會問啥不能吃，啥能吃，其實沒有必要那麼計較，記住原則：口淡一點即可。

還有很多朋友會提出各種食物能不能降血壓的問題，比如：芹菜降血壓、洋蔥降血壓、木耳降血壓等等等等，而且說的有根有據，王醫生只問您一句：您用過嗎？血壓正常了嗎？您給幾個高血壓的人用過？

如果沒有實踐用過，而是道聽途說，千萬別拿出來嚇人。

食物的豐富多樣性，啥都要吃，限制的少吃一點，鼓勵的多吃一點，但都不能過，過猶不及，適可而止。

最後，還是要強調，飲食只是控制血壓的一個方面，生活方式是全面的生活方式，不僅僅是健康飲食。

健康飲食要貫穿整個高血壓的治療過程，健康飲食要陪伴高血壓人的一生，健康飲食更要我們每個人從小培養，從現在培養！