現在大家已經習慣把吃不完的飯菜放到冰箱裡冷藏起來，的確，冰箱提供了低溫保藏環境，也減少了細菌的滋生，延長了食物的可食用期限，但是有一個重要問題大家往往把它忽略了，那就是不是所有的食物都適合放進冰箱裡的，有些食物放進冰箱不僅不能保鮮，反而可能因為低溫導致營養流失，甚至滋生有毒物質。
根據健康新聞網站NewFoxy報導指出，這些食物千萬不要放冰箱裡保存。
1、馬鈴薯，將馬鈴薯放進冰箱，會使它的澱粉更容易轉化成糖分，導致使用時過甜。我們保存時最好將馬鈴薯放進紙袋子裡，儲存於室內陰涼處即可。
2、蜂蜜，蜂蜜放入冰箱容易結晶，也會破壞它的營養成分。很多人以為把蜂蜜放進冰箱容易保存的更久，實際上根本沒有必要，只要使用完蜂蜜後將它密封蓋好，蜂蜜在室溫中並不會變質。
3、麵包，麵包、吐司放進冰箱後會變得非常干硬，我們最好在三日內將它吃完，如果吃不完可以放入容器中，放進冷凍室，食用時再解凍。
4、咖啡豆，咖啡豆放入冰箱會加速咖啡溶解，也會影響其他食物的味道，最好還是將咖啡豆放在室內陰涼處儲存。
5、洋蔥，洋蔥放進冰箱會使它變軟，發霉，還會吸收其他食物的氣味，並且洋蔥本身保質期很長，只要將它放進陰涼乾燥處，保存十幾天是沒有問題的。
6、橄欖油，橄欖油在低溫情況下會變稠，而且冰箱裡的空氣、濕度環境容易使油品產生自由基，自由基是破壞人體細胞，引發發炎等症狀的主要物質，所以我們將橄欖油陰涼乾燥處儲存就好。
7、番茄，俗稱小西紅柿，番茄是非常特殊的水果，放在冰箱冷藏時番茄的細胞壁會受損，不但口味質地會改變，還容易產生真菌感染黑斑，所以最好還是將它放在陰涼避光處。
8、大蒜，大蒜放進冰箱易發芽，發霉，質地如橡膠般難以下咽，使用期限減短。大蒜放進冰箱中2~3小時就易發生變質，放在室溫下反而能保存10~15天。
想必大家也了解到了不是任何食物都適合放在冰箱裡的，以上這些食物如果你已經低溫冷藏了，趕緊拿出來吧！
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下一期，告訴大家南瓜不建議的兩種吃法，歡迎閱讀哦!