花卉嬌氣不好養，陽台養幾種「抗寒菜」，一茬一茬吃不完
冬天養花確實不太容易，因為花兒們比較嬌氣，稍微凍一凍就受不了了。所以這個時候還不如種點菜來得實惠，菜苗的生命力十分強大，而且生長周期比較短，種完一兩個月就能吃了。綠油油的菜苗觀賞起來別有一番趣味，擺在陽台上也不失為一道特殊的風景。
當然，不是所有的蔬菜都適合冬天栽種，最好選擇耐寒性比較強的品種。比如下面這幾種，在陽台養上幾盆，保證冬天再也不缺蔬菜吃了。
菠菜
冬天喝碗菠菜湯暖暖腸胃是再好不過的，它的生長速度極快，也不太怕冷，因此很容易就能出芽。如果想要菜苗長得快一點，可以給它鋪上一層塑料薄膜，並且使用肥沃的土壤。等到菜苗冒出來之後需要來點肥料，使用一般的有機肥即可，這樣生長速度就會加快，而且植株也會更為粗壯，口感也能更為甘甜。平時澆水不需要太多，看到土壤乾燥了再澆就行，養起來非常省心。
蒜苗
蒜苗雖然味道比較重，但是卻深受大家的喜愛，它不僅能幫助菜餚去腥提味，還可以讓食物的口感更加豐富。栽種蒜苗也是很簡單的，直接播種或者埋幾顆蒜瓣就能長出一大盆。
平時放在陰涼的環境中，適當的澆水就能蹭蹭地冒出來。它的生長速度很快，沒多久就能看到長長的蒜苗了，想吃就剪一把，只要根還在，它就能長出好幾波。
香菜
香菜也是讓大家又愛又恨的一種蔬菜，很多人的餐桌上都少不了它，平時煮完之後在最上面撒幾根就會顯得格外誘人。
但是也有一些人受不了它的味道，但相信當他們吃過之也會愛上這個香味，它其實跟榴槤差不多，聞著臭吃著可真香啊。喜歡吃的話可以去買一些種子，播種之前一定要將種子碾一下，讓表皮破開之後才容易發芽。平時給它蓋層薄膜，多曬太陽，即使天寒地凍也能旺盛地生長。
韭菜
韭菜可是好東西，多吃點對身體的好處很多。它的生長速度很快，因此也適合當成盆栽蔬菜來栽種。不管是用種子還是直接用韭菜根都可以長出韭菜來，而且成活率很高，因此在家沒事的大叔大媽都喜歡養幾盆，這樣家裡的韭菜可就不愁吃了。稍微準備個大一點的花盆，用一些園土和腐殖土來栽種即可。一個月之後就能收穫了，是不是很有成就感呢？
這幾種菜大家都喜歡嗎？比養花簡單多了，趕緊來試試吧。