在家就能吃到好吃的炸雞,這種好事哪裡找?潮雞庫教你做

守望美食的幸福模樣 發佈 2020-01-06T13:51:37+00:00

對於炸雞這種美食,相信沒有幾個人能夠拒絕它的誘惑,畢竟它是真的很好吃。然而,炸雞雖然好吃但不能多吃,除了影響身體健康,還有價格也不便宜,一般人還是不能經常吃的。當然,如果你能夠在家自己做的話就另當別論了,不僅吃著放心,還實惠,這樣的好事哪裡找?快來跟潮雞庫學著做吧!

對於炸雞這種美食,相信沒有幾個人能夠拒絕它的誘惑,畢竟它是真的很好吃。然而,炸雞雖然好吃但不能多吃,除了影響身體健康,還有價格也不便宜,一般人還是不能經常吃的。當然,如果你能夠在家自己做的話就另當別論了,不僅吃著放心,還實惠,這樣的好事哪裡找?快來跟潮雞庫學著做吧!

炸雞腿

用到的材料:雞腿,澱粉,雞蛋,麵包粉,鹽,料酒,孜然粉,麵粉

做法步驟如下:

1、把雞腿洗淨並瀝乾水分,用刀劃幾道口子後放入碗中,放入鹽,料酒,孜然粉,醃製2小時

2、將鹽、麵粉、澱粉放入大碗中,到一些水攪拌成糊狀,再打入一個雞蛋,繼續攪拌

3、把醃好的雞腿均勻的裹上雞蛋麵糊,再裹上一層麵包粉

4、起鍋燒油,放入雞腿,用中小火炸至表面金黃酥脆,最後撈出來,瀝乾油即可。

炸雞翅

用到的材料:雞翅、鹽、蒜、姜、黑胡椒、澱粉、雞蛋、麵包糠、油、牙籤

做法步驟如下:

1、洗乾淨雞翅,用牙籤在雞翅上扎幾個小孔,然後放鹽,姜,蒜,黑胡椒粉醃製

2、醃好後,把雞翅放在玉米澱粉里裹一下,再放到雞蛋液中裹一下,最後放入麵包糠中裹均勻

3、開火先熱一下鍋,然後倒入適量的油,待油熱至有些小泡時放入雞翅,炸到兩面發黃即可,大概5分鐘左右,注意要多次翻面,讓雞翅炸的更均勻。

5、最後是撈出來瀝乾油,就可以開吃了。

是不是都很簡單呢?相信每個人都能做出來。最後,如果實在不想自己動手,可以來潮雞庫享用各種各種的炸雞美味,相信會給你一樣的收穫。

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