芋圓、紫薯圓QQ彈彈的，大家都喜歡，不過外邊做的咱也不知道放了啥……大牌的芋圓漲價漲的厲害~~所以咱自己做做吃吧~~也是QQ的~還可以冷凍起來，想吃拿出來煮就好~~形狀也可以自己定~~就是比較需要耐心，要搓很多的球球，我是個處女座，已經是相當有耐心的那種人了，但這個真的搓的我有點點嘰歪。。。。。吃點好吃的不容易，就全當消耗卡路里了^^
【紫薯】紫薯種的糖蛋白，可以預防心血管系統的脂肪堆積、保護動脈血管的彈性，治療肥胖症~減肥必備的碳水，可以代替精糧做為主食吃。
【芋頭】增強免疫力、潔齒防齲、解讀防癌、美容烏髮~~
1、蒸熟：紫薯、芋頭蒸熟
2、搗餡：放塑料袋搗爛（以前吃的芋圓，都是精細的嫩滑的，有次我吃了KOI家的芋圓，感覺有點點顆粒也是相當好吃的~~所以芋圓不用搗的特別特別爛~~）
3、揉麵糰：木薯澱粉分幾次加入，如果麵糰太干可以加少量水，揉到無顆粒，也可以放些糖或者蜂蜜，看各人口味了，芋頭甜度低，可以多加點~~
4、塑型：放點麵粉在干板，麵糰搓出幾個細條，可切丁，也可以搓球……（搓球需耐心，做好心理準備）。搓到後邊實在沒耐心了，開始整大條的了。。。哈哈哈~~吃不完的撒點麵粉動起來~想吃拿出來煮就行啦~
5、煮：水燒開，放圓子，等5-6分鐘浮上來放涼白開里，可以更Q彈~然後拌啥吃就隨大家口味啦~~
我煮了個紅豆牛奶的~~~