吃飯對於我們每個人來說都是特別重要的一件事，現在的人每一天除了工作之外，最重要的一件事就是吃飯了，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，一日三餐每一餐都是少不了的，尤其是早餐更不能少，因為如果不吃早餐的話，長時間就容易得胃炎。對於那些特別懶的人來說每天早晨不喜歡起來做早餐的話，也可以到這邊去買一些早餐吃，但是千萬不能不吃早餐。今天我給大家帶來的美食早餐，街邊大媽賣的一種小吃，1份10元，連「碗」都能吃最為早餐的最佳選擇！
圖中我們可以看到大媽做小吃的樣子，再煮一鍋什麼東西，其實大媽做的這種小吃類是麵食，麵食是我們北方人特別喜歡吃的一種美食，在這樣的小吃也是很常見的。這個小區的名字聽起來特別的吸引人，叫做雞蛋不翻，在製作的過程中不需要翻動，在當地是一種非常有特色的小吃。
這種小吃的食材主要是由雞蛋做成的，大家都知道雞蛋作為早餐來吃，是一種特別營養的食物，適合所有的人來當做早餐吃。既方便又省事，吃起來營養又健康，這樣的小吃，從外觀上感覺像是一個帽子，金華酥脆，它是由各種糧食混合而成的帶有濃濃的粗糧香氣，如果路過這種小吃的時候，大老遠就能夠聞到它的香味兒，吃起來特別的美味。
據了解，大媽賣這樣的小吃已經有15年左右了，剛開始賣的時候也是跑過很多地方的，因為很多人都沒有吃過這樣的小吃，都覺得稀罕而跑上前去買一份嘗嘗。結果大媽生意好起來的時候，就找了一個固定的地點，每天早晨在人們上班的時間就已經出來擺攤。很多上班的人都來不及做早餐的時候都喜歡出來買著吃，大媽的生意也是特別好，很多上班族都喜歡來買她做的小吃。當孩子們放學的時候，每一個都餓得肚子咕咕叫的時候，聞到了這樣的香味，都饞的流口水。這樣的小吃在天冷的時候也是特別受歡迎的，因為買了這樣的小事還可以起到暖手的作用，也可以當做一頓簡單的早餐，我們可以看到這樣的小吃，冒著熱氣騰騰一口一口的吃著，簡直就是一種享受。
我們從圖中可以看到大媽做的這種小吃，就像一個碗一樣，讓那些吃貨值得高興的就是吃這樣的小吃，連碗也能一起吃掉，裡面放的是一些炒菜，像醋溜豆芽，青椒炒肉絲，還有土豆絲，西紅柿炒雞蛋等等都是可以供大家來選擇的。把炒好的菜放進爸媽做的這種小吃裡邊，就像我們平時吃的漢堡三明治一樣。我也不一樣的就是漢堡外面是麵包，而這種外面是雞蛋做成的碗，吃起來也是相當的美味！
當我遇見這樣的小吃的時候，我上去買的時候聽旁人告訴我說，這位大媽每天最少要賣200份這樣的小吃。而大媽賣的這種早餐就作為城市人匆匆忙忙的早餐，也正是那些露露機場等待回家人吃的點心。甚至有的人吃過了之後，天天選擇吃這樣的早餐，成為了他們生活中必不可缺少的一種美食，用雞蛋做成的這樣小吃，一份十元錢，很多顧客來吃的時候都覺得特別美味，連碗也能一起吃掉。這種小吃吃起來口感特別的不錯，外焦里嫩，尤其它的底端是一層焦香的薄皮，口感就像鍋巴一樣，特別的香脆，早上吃這樣的一份早餐，再加上一杯鮮奶或者豆漿，那簡直就是人間美味了。