河南的這些優質白酒值得品鑑收藏

大磊小酒 發佈 2020-01-06T01:16:53+00:00

說到河南的白酒,宋河不得不講,宋河糧液產於古宋河(今大沙河)之濱棗集鎮(今鹿邑縣宋河鎮)[1],具有悠久的歷史。相傳始於南北朝,隋唐頗負盛名,唐高祖李淵,太宗李世民諸帝王,每年清明祭祖,所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有「皇王祭酒」之稱,名傳天下。


說到河南的白酒,宋河不得不講,宋河糧液產於古宋河(今大沙河)之濱棗集鎮(今鹿邑縣宋河鎮)[1],具有悠久的歷史。相傳始於南北朝,隋唐頗負盛名,唐高祖李淵,太宗李世民諸帝王,每年清明祭祖,所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有「皇王祭酒」之稱,名傳天下。

杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有「貢酒」、「仙酒」之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:「慨當以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。

寶豐酒,中國名酒之一,以優質高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發酵,採用「清蒸二次清」的釀造工藝,經續渣操作,水泥池地窖發酵,甑桶蒸餾,量質摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。

寶豐酒,「清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長」的特點,是我國清香型白酒的典型代表。

仰韶酒,河南省澠池縣特產,中國國家地理標誌產品。

仰韶酒歷史悠久,酒在"仰韶文化"發源地澠池縣而得。仰韶酒,屬濃香型,其特點為清澈、口感綿甜、清爽、回味悠長之色、香、味配合適當,是飲宴的上品。

東西南北中好酒在張弓,張弓酒,河南省寧陵縣特產,中國國家地理標誌產品。

張弓酒始於商,興於漢,具有悠久的歷史淵源和豐富的文化內涵。張弓系列酒具有「窖香濃郁、優雅細膩、綿甜爽凈、醇厚豐滿、回味悠長」的風格特點。2011年被評為「中華老字號」。

賒店老酒,天長地久,一句鏗鏘豪邁的話語,將賒店老酒從中原腹地的一個風景秀美,歷史厚重的小鎮,帶向全國,譽滿中華。

河南祥龍四五酒業有限公司位於河南省周口市,喝四五老酒,做真心朋友。

林河酒業公司生產的林河大曲、是用小麥、大麥、碗豆配比制曲,高粱為料,古井汲水,泥池發酵,沿襲混蒸老五甑及低溫入窯,長期發酵,香坯回池,緩慢蒸餾,然後量質摘酒,按質並壇,分壇設卡,分級陳化貯存,精選優質基酒勾調而成。

雖然現在有些酒已經沒有了當年的風光,但曾經這些酒的品質是值得肯定的,不知道你對那款酒情有獨鍾呢?歡迎關注留言討論!

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