德州新聞網訊（記者石秀秀）春節將至，為有效預防節日期間食品安全事件的發生，保障廣大市民的飲食消費安全，市市場監督管理局提醒廣大消費者應通過正規渠道選購食品、到正規餐飲單位就餐、消費時要保存證據及時維權。
工作人員表示，建議市民選擇有食品經營許可證和營業執照等相關資質、信譽良好的商超和農貿市場，購買食品標識齊全、包裝完整無損、感官性狀正常且在保質期內的食品；謹慎在散商游販等流動攤點購買食品，以免陷入投訴無門的局面。不購買和食用有關部門明令禁止、來歷不明的食物（如河豚魚等）；網購食品時，務必考慮快遞運送周期對食品安全可能造成的影響；要注意冰箱儲存食物最多不要超過3天，從冰箱取出的冷藏食品，應在認真檢查確認未變質，並重新燒煮透徹後再食用。外出就餐時，市民應注意查看餐廳是否公示有食品經營許可證、營業執照、健康證等相關證照，選擇食品安全條件較好、設施齊全的餐廳就餐，優先選擇實施「明廚亮灶」的餐廳。
此外，消費要索取和保留好相關購物票據，若購買到問題食品，及時找商家維權。食用食品後若出現嘔吐、腹瀉、腹痛等情況，應及時就醫，並保存好可疑食品樣品及消費憑證、就診記錄等相關證據，及時向當地市場監管部門投訴舉報，依法理性維權。