老話講，過了臘八就是年，臘八節就像是春節的「序幕」，臘八過後人們就開始置辦年貨，迎接一年最重要的節日——春節。臘八節的歷史十分悠久，這個在先秦時期就有史料記載的節日有著豐富的文化內涵，我們知道「臘」這個字是「獵」字演變而來，古代每逢年末的時候人們會去山野打獵，用打到的獵物祭祖敬天，也稱「臘祭」，秦一統六國後，制定曆法，將十二月稱為「臘月」，而那時候臘八節在古時候稱為"臘日",所以這個有著悠久歷史的節日，關於它的民俗自然就不少，筆者今天就為大家詳細講述一下關於臘八節的趣味民俗。
臘八節喝臘八粥，這一項民俗已有千年的歷史，早在我國的宋朝就已經有喝臘八粥的傳統，到了清朝喝臘八粥的風俗更是盛行。喝臘八粥的寓意十分豐富，有吉祥、健康等很美好寓意，而且這項民俗的由來可謂眾說紛紜，筆者之前也曾撰文寫過此事，今天主要講講釋迦摩尼和喝臘八粥的故事。相傳佛教的創始人釋迦摩尼入山修行，我們知道修行的生活是很清苦的，有一天釋迦摩尼修行時體力不支，又累又餓，倒在了河邊，這時有個牧女看到後，將一碗穀米和野果混在一起熬製成的粥給他喝，釋迦摩尼喝碗粥後，頓感精神煥發，在菩提樹下打坐七天後，終於大徹大悟，修成正果。而這一天恰巧就是臘八節的日子，所以每逢臘八，寺院都會熬制臘八粥敬佛，臘八節喝臘八粥的民俗也就流傳開來。
泡臘八蒜
除了喝臘八粥以外，泡臘八蒜也是臘八節的重要民俗，尤其是在北方十分流行。為什麼臘八節要泡臘八蒜，因為舊時生意人多會在臘八節這一天攏帳，外債和賒帳也會在這一天清算出來，所以有「臘八算」的說法。而我們中國人是一個比較含蓄包容的民族，年關要帳自然也會給欠債的人面子，所以往往要帳不是直接要，而是給欠債人送臘八蒜，提醒他們該還錢了，所以北京有句老話總結的很好：臘八粥、臘八蒜，放帳的送信兒，欠債的還錢。
臘八節的民俗筆者就介紹到這裡，文末祝各位讀者新的一年裡諸事「粥」全。（文中配圖來源於網絡，版權歸原作者）
參考文獻：
《臘月「翡翠」——臘八蒜》秦淮
《古風臘八節》金建楷
《臘八節和臘八粥》呂傳彬
文/袁立聰 審/任慧