想必這種類型的保溫杯你家肯定有一個，這種常用的保溫杯，你一定用它裝過熱水，茶葉水，甚至飲料，但是，你萬萬沒有想到的是，這個小東西竟然有可能致癌？？？沒錯，八百方要告訴你一個悲催的事實：保溫杯裝果汁、碳酸飲料會遷移出超量重金屬！導致身體致癌。
江蘇省質監局近日公布了保溫杯產品的抽查結果和風險監測情況，一言以蔽之：堪憂啊！
保溫杯裝果汁=釋放出重金屬
日常生活中，不少人除了用保溫杯裝水外，還會裝果汁、水果茶、果粉沖劑、碳酸飲料等酸性飲品，但質檢人員試驗後發現：保溫杯裝酸性模擬液，有45批次產品有不同程度的重金屬遷移出來。
原因是什麼？
質檢人員介紹說，鉻、鎳、錳是不鏽鋼中大量存在的基礎性物質，也是構成不鏽鋼不可或缺的金屬元素，盛放酸度比較大的食品時，這種遷移速度就會加劇，極有可能在短時間內遷移出較多的重金屬。而且這種遷移往往肉眼無法識別，給使用者的健康帶來隱患。
鉻：對人體的皮膚、呼吸系統以及消化系統都存在潛在損害風險，特別是長期六價鉻中毒會對皮膚和鼻粘膜造成傷害，嚴重的還會引起肺癌和皮膚癌。
鎳：有20%的人對鎳離子過敏。鎳還影響心血管功能、甲狀腺功能等，具有致癌和促癌的作用。
錳：長期過量食用會影響神經系統的功能，產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振等現象。
保溫杯泡茶=好東西「茶多酚」流失了
日常生活中，還有不少人習慣用保溫杯來泡茶。但質檢人員卻進行了一項實驗發現，玻璃杯中水溫已經降低至60℃，而保溫杯中水溫則在85℃。
比較兩者的茶湯顏色發現，玻璃杯中的茶湯顏色淡一點，保溫杯中的顏色深一點。
原因是什麼？
導致這種現象的原因就是茶多酚，茶多酚這一類物質在高溫下相對比較容易被氧化成顏色更深的茶褐素，因此保溫杯中的茶湯顏色更深。
而這個實驗也告訴我們，用具有良好保溫性能的不鏽鋼保溫杯泡茶將在一定程度上加速茶多酚的氧化與流失，因此不建議消費者使用保溫杯泡綠茶。
這種杯子耐腐蝕性差=更易導致重金屬遷移
部分保溫杯採用的是高錳低鎳鋼內膽，這種內膽的耐腐蝕性，在酸性介質中重金屬易遷移出來，衛生、安全性能都比較差。
此次檢測的10批次高錳鋼保溫杯中，有8批次產品價格在50元以下，而消費者是無法通過肉眼進行材質區分的，所以在選購的時候一定要選擇正規的商店、大型超市購買，並優選明示內膽使用304不鏽鋼材質的產品。
使用提醒
1
開水涼一涼再放保溫杯
不論使用哪一種保溫杯，為避免燙傷危險，建議消費者不要將開水直接倒入保溫杯，可以選擇將水溫降到70℃以下再灌入保溫杯。如果直接灌入開水，建議敞口放置一段時間，待水溫下降後再蓋上杯蓋。
2
平時不要用鋼絲球刷洗保溫杯的內膽
對於難以去除的污漬可以用中性洗滌劑漂洗，或用稀釋後的食醋盪洗，洗滌時間也不應過長，以免破壞鈍化膜。密封件、密封件與蓋接觸部位也要記得定時清洗。
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