今日小寒。小寒是一年當中最冷的節氣。一般都是大風降溫雨雪天氣，所以要注意防寒防凍。
在飲食方面，也要注意適宜溫補。
臨近春節，還沒放假在異地外奔波的你，更要照顧好自己，對自己好一點。
今天【丫頭不楓不成魔】介紹一款懶人版的香菇臘腸燜飯。
臘腸特有的香氣、香菇的嫩滑、顆粒飽滿的米飯……
當電飯煲滴的一響，不用開鍋，空氣中都會瀰漫著香氣，暖暖的，讓人食慾大開。
材料：
臘腸2根 干香菇片一把 玉米粒半碗 青豆半碗 胡蘿蔔一根
金龍魚臻選稻香米一碗
生抽2 勺 蚝油1勺
做法：
1.準備好所有原材料。胡蘿蔔去皮切丁。干香菇提前洗凈泡水2小時。
2.金龍魚臻選稻香米大米洗凈泡水半小時。
3.鍋中熱油，油熱之後放入臘腸，炒出油脂。加入胡蘿蔔丁，翻炒。
4.香菇瀝水，下入鍋中，加入2勺生抽2 勺、一勺蚝油。快速翻炒均勻。
5.加入玉米粒和青豆，翻炒均勻。
6.泡好的大米瀝乾水分，放入電飯煲中。加入炒好的食材。
7.將泡香菇的水倒入鍋中，沒過食材。這樣做出來的燜飯別有一番滋味。
8.電飯煲啟動煮飯程序。
9.開鍋之後用勺子翻拌一下。
10.就是這麼簡單，香菇臘腸燜飯就做好了！
11.開動吧！天冷，記得多吃點噢！
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