冬天吃這個火鍋,既開胃又降壓,重點是它比肉都好吃

農家小七七 發佈 2020-01-05T05:13:42+00:00

冬天的到來沒有一頓火鍋解決不了的事情,如果有,那就來一頓蘿蔔火鍋吧!也許以前是因為窮,冬天沒有太多吃的東西吧!我們那裡每年冬天都要吃干蘿蔔菜,別看寒酸的蘿蔔菜,它還可以開胃降壓呢!當然最重要的是它對於很多人來說可比肉都好吃哦!

冬天的到來沒有一頓火鍋解決不了的事情,如果有,那就來一頓蘿蔔火鍋吧!也許以前是因為窮,冬天沒有太多吃的東西吧!我們那裡每年冬天都要吃干蘿蔔菜,別看寒酸的蘿蔔菜,它還可以開胃降壓呢!當然最重要的是它對於很多人來說可比肉都好吃哦!


蘿蔔乾可以說是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存干蔬菜。它含有大量的維生素B,鐵質含量也很高。蘿蔔乾咸香脆口,有很好消食開胃的效果,而且還能降血脂、降血壓、消炎、清熱生津、消油膩、化痰、止咳等功效。可以說是個好東西,不僅如此,還能把致癌的亞硝胺分解掉。當然這都不是重點,重點是對於吃貨的我來說,它真的很好吃。


記得小時候去親戚家拜年的時候,家家戶戶都煮的是干蘿蔔絲的暖鍋子(和火鍋差不多)。雖然在別人家不怎麼吃,但是到了晚上吃飯的時候就把自己家煮的全都吃完,如果不夠,那就再煮一鍋,那叫一個美味啊!可是現在隨著家庭情況越來越好,每年過年的時候只有少數人家煮那個蘿蔔菜,絕大多數人家都是雞鴨魚肉了。記得前些年,去拜年的時候,所有的人家都是肉,只有我姑奶奶家是蘿蔔菜過年,雖然在別人眼裡是有點寒酸,但我和表妹吃的那叫一個乾淨,就差和湯了。現在我家每年過年也都準備肉,都沒人吃,正在想過年的時候要不要煮蘿蔔菜招待客人呢?


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