濱海地處黃海之濱
氣候宜人，環境獨特
黃河故道獨特的營養豐富土層
侵蝕性海岸地域
孕育了人間的「仙草」白首烏
今天我們帶大家
一起了解下
與白首烏有關的美食
首烏與人參、靈芝、冬蟲夏草，並稱「四大仙草」。相傳，八仙之一的張果老，就是吃了首烏而得道成仙。
濱海地處黃海之濱，氣候宜人，環境獨特，雨水充沛，土壤肥沃，黃河故道獨特的營養豐富土層、侵蝕性海岸地域，孕育了人間的「仙草」白首烏。《濱海縣誌》記載，早在清朝咸豐年間，境內就有農民種植白首烏，作為禮品饋贈親友，並世代傳承、沿種不息。
濱海白首烏區別於傳統藥材何首烏。何首烏多為藥材，濱海白首烏為保健草藥，以保健為主，因其溫補宜人，且具有無毒副作用，因此可用於日常服用。濱海當地的人們多為早茶或下午茶食之。
白首烏精粉和白首烏片相信大家都吃過，但用這些首烏烹飪而成的特色菜品，大家不一定品嘗過，有滋有味特色餐廳的大廚烹飪的特色的首烏菜！
首烏太極八卦羹
首烏老雞湯
俗話說「無酒不成席」，吃白首烏烹飪的菜餚，再配上一杯首烏養生酒，符合中國傳統宴席的文化。百年百首酒精選瀘州老窖優質基酒，糅合白首烏特有的清香，口感柔潤，既滋補又養生。
我們濱海的白首烏，不僅可以做成高大上的菜品和首烏酒，還可以做成一些零食和花茶！
首烏花茶
首烏酥餅
這些產品更好地保留了首烏的有效營養成份，拓展和延伸了傳統首烏製品的文化內涵，繼承了濱海傳統的健康飲食文化！
作者：欒浩