現在麻辣燙越來越受歡迎了，又麻又辣的味道，讓人吃起來特別過癮，其實吃麻辣燙也是要講究技巧的，麻辣燙里有4種「隱形貴菜」，都給老闆藏在了角落裡，讓人不注意的地方，顧客看到這4種菜時也是視而不見！
粉絲.本身在很多地方都被當做主食來吃，而在吃麻辣燙的時候來一份乾粉絲，可以說是非常划算的，第一主要他是不壓稱，拿一大碗重量也是非常輕，而當它煮熟了之後，會吸水膨脹重量能翻兩三倍，而且粉絲吸收了麻辣燙湯汁之後，口感就變得非常好，還非常容易飽腹。
鵪鶉蛋，這個鵪鶉蛋在很多的火鍋燒烤，麻辣燙里都是必不可少，有著美味的口感和特別輕的重量，而且鵪鶉蛋所富含的營養特別的高，一點都不比雞蛋差，再吃麻辣燙的時候，鵪鶉蛋還不會吸水去壓秤，多拿幾個准沒錯。
牛百葉，吃火鍋不吃牛百葉那都是不完整的，而麻辣燙也是一樣的，固然價格上也許會不便宜，但是從它的口感來說是非常值得的，但就一個吃的爽也必須點，裡面還會有豐富的營養，所以多吃一點特別好！而且牛百葉是真的輕，一點都不壓秤！
山藥，不知道大家有沒有吃過山岩，因為土豆片和地瓜片的存在，讓人很容易就忽視山藥這個食物，但其實山藥在削皮之後分量會減少很多，吃起來口感比土豆地瓜好很多，熱量也非常的低。
你在吃麻辣燙時喜歡這些點哪些食材呢？