1.吃太多——胃腸功能障礙
長期暴飲暴食，胃壁肌肉就會被撐薄，彈性就會下降，可能會導致胃動力減弱，胃下垂、胃無力等胃腸功能障礙；另外，吃太多還會擠壓到其他內臟器官，如橫膈膜、心臟、肺部等，影響臟器正常工作。
2.吃太快——吸收困難
我們日常吃的大多是細糧，吃飯速度過快，一方面是咀嚼不夠，容易增加胃負擔；另一方面，人很容易吃撐，另外，細糧相較粗糧升糖高，吃得多，血糖就更容易升高了！
3.長期飢餓——黏膜腺體萎縮
長期飢餓缺乏食物會導致胃酸不足，影響食物的消化，同時黏膜腺體由於失用，可能出現黏膜腺體萎縮的情況；脂肪組織是體內除卵巢以外製造雌激素的重要場所，而雌激素的缺少極易引發骨質疏鬆症和骨折；另外，缺乏食物的刺激，膽汁長期滯留在膽囊中，容易誘發膽結石。
怎麼吃能保護胃？
想要避免不良的飲食習慣損害胃部健康，我們可以這樣做：
1，吃飯不宜過飽
不暴飲暴食，略有飽腹感即可停止進食，消化功能不好的人，應當少食多餐。長期暴飲暴食，胃壁肌肉就會被撐薄，彈性就會下降，可能會導致胃動力減弱，胃下垂、胃無力等。
2，別吃太快
吃飯速度過快，會增加胃負擔。
3，不要長期飢餓
不過分節食，分泌胃酸的腺體如果長期不正常工作，就會導致它們在功能上慢慢退化，時間久了就會發生腺體萎縮。
4，飲食要規律
規律的飲食會使人體內分泌相對穩定，從而保持一個平衡的狀態。