俗話說每日吃蘋果，大夫遠離我。蘋果是冬天的應季的水果，營養物質全面，其中各種葡萄糖、礦物質、維生素、纖維素、多酚物質和黃酮類物質含量豐富，被稱之為營養最全面的水果。因此有水果中的人參美譽，經常吃蘋果對人體有非常大的好處，對內臟和各種身體機能都有非常大的益處。
1. 蘋果可以減肥，蘋果的纖維素含量非常高，整體熱量又非常低，1個一般大小的蘋果只有80千卡左右的熱量，並且其中不含有脂肪，也不含有鈉，所以常吃蘋果可以使人有飽腹感，不容易飢餓，是很適合減肥人士的食物。
2.蘋果可以降低膽固醇，曾經有一個科學實驗，經過調查發現經常吃蘋果的人，人體內的膽固醇水平比不吃蘋果的人平均要低10%左右。如果你喜歡吃高熱量的食物，可以嘗試多吃蘋果，依次來降低人體內膽固醇的水平。
3.蘋果可以降低血壓，蘋果當中含有豐富的鉀元素，鉀能夠和人體內過多的鹽結合，然後排出體外。所以如果你平日喜歡吃較鹹的食物，也可以多吃蘋果，這樣可以排除多餘的鈉，更加有利於人體內的電解質平衡。
4.蘋果可以防中風，最好連蘋果皮一起吃，因為蘋果皮中的黃酮類物質的含量非常高，遠遠高於蘋果肉，並且黃酮類物質有非常好的抗氧化作用，能夠預防中老年中風，對於中老年女性有更好的作用。
5.蘋果可以預防心臟病，預防心臟病主要是蘋果中的葉酸和維生素B起到的作用，葉酸和維生素B族能夠預防心臟病的發生。
6.蘋果可以防止骨質疏鬆，蘋果中富含大量的礦物質，尤其是錳和硼元素可以有效增強骨頭的強度，並且能夠防止鈣的流失。
7.蘋果可以有效緩解便秘，蘋果當中含有非常大量的膳食纖維，對於腸胃蠕動能起到良性刺激作用，這對於緩解便秘和通便有非常好的作用。