生活中很多人都喜歡吃零食，而「零食族」大多是孩子和女性。他們買零食只管好不好吃，愛不愛吃，很少關心對身體好不好，是否健康。吃零食不健康，那就一口都不能吃了嗎？不是這樣的，只要品種選對，吃零食的時間選對，是可以吃的，有些人還非常有必要吃。

那麼什麼是零食呢？都哪些食物歸類為零食

其實，零食不一定就是小食品，一日三餐之外的零星小吃都可以稱為零食，包括蘋果、乾果等一些很有營養的食物。零食的範圍很廣泛，種類和品種也很多。零食也不全是沒有營養，有些零食還含有一定的營養成分，偶爾吃一吃沒有問題。如果一日三餐正常吃，然後零食照吃不誤，那就會營養過剩，剩下的營養物質就會轉變為脂肪，對身體是非常不利的，高血壓、高血脂、高血糖可都盯著你呢。

零食什麼時間吃比較合理？

零食不能沒有節制地吃，人的消化系統也是需要休息的。當吃東西的時候，消化系統就開始工作，當胃內的食物消化排空了，這個時候胃液、腸液、膽汁分泌，就會出現飢餓感，也就有了食慾了。如果總是不斷的吃零食，那麼胃就總也沒有排空的時候，也就不會有飢餓感，自然到吃飯的時候就沒有食慾了。這就是小孩子平時不能多吃零食的原因。

吃零食的時間要合理，一般安排在上午10點，或者是下午4點左右，也就是吃完早飯或者是午飯後兩個多小時的時候，選擇這個時間吃零食，能夠有效補充體力。尤其是老人和孩子選擇在這兩個時間段補充點能量，不僅能補充營養，還不影響下一餐的食慾。而對於年輕的女性，多吃些乾果類零食，可以滋養肌膚，同時對延緩衰老也有很大的幫助。

哪些食物比較適合作為日常零食？

零食的選擇要注意營養，選擇有營養的食品作為零食，牛奶、酸奶、肉鬆、牛肉乾、蛋糕、水果等都是很好的選擇，堅果類還可以保護大腦，特別適合孩子和上班族，比如花生、松子、杏仁等，不僅可以緩解大腦疲勞，使皮膚光潔滑嫩，還能為美麗加分。不要選擇薯片、果凍、果脯等油炸或者損害牙齒的食物。

哪些人需要吃零食？

1、老年人：老年人的消化功能減退，適當的零食有益身體健康，因為三餐吃得太飽不但不消化，還給消化系統帶來很大的負擔，甚至是消化不良。所以老年人就需要在三餐的時候都不要吃得過飽，吃7-8分飽就可以，兩餐之間可以吃一些容易消化的零食，既可以保證能量的供應，也不會給胃腸造成不良影響，延緩衰老。

2、糖尿病患者：糖尿病患者一頓飯吃得太飽，會讓血糖迅速升高，對病情十分不利。因此，一日三餐的總食量分解為六餐或者七餐，就能血糖迅速升高的問題。當然吃什麼，是需要聽從醫囑的，不能想吃啥就吃啥，以免血糖過高。

3、胃腸疾病患者：消化道有疾病的患者由於消化能力減弱，一頓飯吃太多的東西，消化能力差，吸收也差，不僅白吃，還會加重胃腸道的負擔，加重病情。所以，此類患者也需要少吃多餐。當然，零食要選擇容易消化的食物。

4、孕婦：孕婦的身體需求量大，所以一日三餐提供的能量不夠，所以需要加餐，才能保證自身和腹中胎兒的營養供應。如果，食物中攝取的能量不足夠，就會動用母體的能量物質，會使孕婦本是缺鈣、貧血等。

總之，零食選對，適量吃，不僅不會變胖，還能為美麗加分，延緩衰老。

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