哪些水果放冰箱會變成「毒水果」呢？告訴你什麼食物能放、不能放
隨著科技的發展，為了保證食物的生鮮性，人們發明出了冰箱。冰箱的主要作用是將食物營養成分儘量保持完整，延遲食物的毀壞時間。
而日常生活中，人們也越來越依賴冰箱。不管是熟物還是生物都放入冰箱中，卻不知有些食物在放入冰箱之後，不僅不會保持其營養成分，還會導致其含有的物質發生質變。在食用這樣的食物之後，不僅味道不好吃，很容易吃出毛病。
那麼日常生活中，哪些水果放入冰箱之後會變成毒水果呢？哪些食物能夠放進冰箱？哪些食物不能夠放進冰箱呢？
首先，相信日常生活中很多人都喜歡吃西紅柿。不管是由於其營養成分，還是由於其口感。尤其是夏天的時候，很多人都喜歡購買價格較為便宜的西紅柿。但其存放方式存在一定的誤區，放在外面容易因外界溫度易水分流失過快、潰爛等。
但若將其放入冰箱內，很可能會成為「毒水果」。 為什麼這麼講呢？就相關研究表明，西紅柿在冰箱內存放的時間過長，很容易出現凍傷、軟爛等情況。這主要是由於其風味失活，大大降低其營養成分，且口感也變得不是很好。
該如何去保存這些存放冰箱後會風味失活的食物呢？
首先儘量購買新鮮的食物，一次不要囤積過多。儘量將新鮮的食物放在室溫存放，要在其沒有發生變質腐爛的情況下食用。
除了西紅柿之外，還有洋蔥、火龍果、香蕉等食物，更適合放在常溫下保存，有利於避免營養成分流失。
而含亞硝酸鹽的綠葉菜、罐裝肉製品、罐裝醃製品等，則需要放入。冰箱內保存，保存時間儘量不要超過2天，儘早食用為好。