忙碌而又繁瑣的工作生活
我們往往需要用儀式感去調劑
寧波驚現高格調「美學臻食料理」
是美味餐廳也是浪漫清吧
和牛&生猛螃蟹一次全打卡
精緻西餐和傳統中餐的完美融合
用餐的每一秒鐘都是享受
TA就是開在寶龍廣場的
「D&L WAGYU HOUSE」
好的用餐環境可以讓人心情更加愉悅，為此D&L在這上面沒有少花心思。選用藍色作為主色調，極具設計感，每一處小細節都精心裝扮。
踏入餐廳，燈光是藍色，餐具是藍的，桌椅是藍的，讓人恍惚之間有到了愛琴海邊的錯覺。
每天都有人演出，柔和的薩克斯曲充溢著整個餐廳，視覺、聽覺、味覺都被滿足了！
設計、藝術與美食的相遇，帶來殿堂級的體驗。置身其中的每一秒鐘都是一種享受。
D&L始終認為，只有對食材極度苛求，才能讓菜品的出品更加出色、考究。
與別的西餐廳不同的是，D&L店內特別配備恆溫的乾式熟成牛排櫃。牛肉在恆溫恆濕的乾式熟成櫃中經過30天熟成。
這個過程使牛肉呈現臘化現象，牛肉的結締組織軟化，同時又由於部分水分的蒸發而令牛肉的肉味更醇厚。
生猛螃蟹在上桌前一秒還在水裡漫步，下一秒就被廚師用精妙的手藝做成了佳肴端上了桌。
橋底辣松葉蟹
香港火了很久的橋底辣蟹，在D&L口味升級，更有味，獨門研發的蒜蓉和鮮活松葉蟹碰撞出了鮮香酥脆的美味。
蟹肉和蒜香味相輔相成，不會有一方被壓過去。蟹肉飽滿緊實，連蟹殼都被炒的香脆可口，帶了一絲辣味吃起來更加過癮！
澳洲安格斯谷飼眼肉
選用優質的澳洲安格斯谷飼牛肉，煎到喜歡的熟度，充沛的肉汁都被鎖在裡面，不用調味就很好吃。
牛排被烤制的恰到好處，切下一小塊細細品嘗，肉質十分有彈性，肉香味慢慢充滿整個口腔。
低溫慢烤伊利比亞黑豚豬肋排
被譽為世界上ZUI好吃的豬肉的伊比利亞豬，經過低溫慢烤後，肉質變得格外彈嫩，香味更濃郁。
大塊的肋排讓人忍不住想要大快朵頤一番，不但得到啃食的快感，鮮嫩爽口也能肉汁豐盈，與骨相連的筋膜則能增加多樣的口感。
黑鯛刺身
上一分鐘還在水裡四處閒逛的活鯛魚，下一秒出現時就已經成了盤中美味。擺盤超精緻！鯛魚刺身薄如蟬翼均勻分布著紅色花紋。
黑鯛刺身的口感特別脆，完全沒有腥味，每一口都能感覺到滿滿的海洋氣息。
泰式金柚海鮮沙拉
這道泰式金柚海鮮沙拉清爽開胃，一秒喚醒食慾～鮮嫩的蝦仁和清爽的金柚完美契合，特製的醬汁酸中帶辣、辣中有甜，越吃越上癮！
紅蔥醬配和牛腱
富有嚼勁卻不乾柴的和牛腱單吃就很棒，配上秘制的紅蔥醬，咸鮮又帶著清甜，吃完一整份都不滿足！
雲南小瓜炒珍菌
雲南小瓜炒野生的蟹味菇、白玉菇，帶著蔬果和菌類的清香，看似簡單的烹調卻把食材的鮮度最大激發。
黑松露青醬面
綠色的青醬為冬日平添了一份色彩，濃郁而清鮮的味道吃一次就不會忘記。D&L還大手筆的加入了黑松露片，吃起來更有層次感。
黑椒和牛粒炒飯
不管是主食還是大菜，D&L對食材的要求始終如一。看似普通的炒飯因為加入了和牛粒變得更加豐富。
黑松露奶油蘑菇湯
以蘑菇為主料的蘑菇奶油湯，湯汁濃稠、奶香味道十足，細細品味還有一絲咸香在其中。
湯
養生燉湯
廣式的養生燉湯在這裡你也能喝到，每一盅都是花了大把的時間精心燉煮出來的，養胃又暖心。
港式甜品
餐後甜品也必須安排，用小南瓜裝著的紅桂雪蓮子還是芒果味濃郁的楊枝甘露更得你心呢？
環繞四周，各處擺滿了紅酒，簡約又充滿格調，仿佛進入了一個紅酒莊園，忍不住想要小酌一下。
聽著優雅的薩克斯，小酌兩杯，一天工作所帶來的倦意仿佛都在此刻消失殆盡了。 還可以坐在吧檯看帥氣的小哥哥調酒~
最適合冬日喝的酒里，熱紅酒一定擁有一席之地。溫暖又充滿香氣，店裡剛開始煮酒，能聞到空氣中瀰漫的暖人酒香。
一口下肚，肉桂，迷迭香等各種香料的氣息，混合著水果的香甜、葡萄酒的醉人酒香。只想在D&L度過每一個美好夜晚。
- D&L WAGYU HOUSE -
地址：錢湖北路199號寶龍廣場6號樓
第一層M1-F1-020-1
電話：0574-82817979
營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00