西紅柿放冰箱變「毒水果」?別躺進醫院還不知道問題出在哪

西紅柿也叫番茄,在超市里通常會賣兩種西紅柿,一種是大西紅柿,還有一種是小西紅柿,既能生吃也可以熟吃,物美價廉是老百姓喜歡的蔬菜。即使是冬天,人們購買回來還是會把西紅柿放進冰箱裡面,為的就是延長西紅柿的保日期。

2020-01-05 00:46 / 0人閱讀過此篇文章  

西紅柿也叫番茄,在超市里通常會賣兩種西紅柿,一種是大西紅柿,還有一種是小西紅柿,既能生吃也可以熟吃,物美價廉是老百姓喜歡的蔬菜。

即使是冬天,人們購買回來還是會把西紅柿放進冰箱裡面,為的就是延長西紅柿的保日期。

可有的人卻發現了一種非常神奇的現象,在買時候品嘗西紅柿的味道,再過幾天吃味道卻發生了改變。

甚至是有的人認為西紅柿放冰箱就成了「毒水果」,我們還要不要這樣做呢?

其實發生這樣的現象是非常正常的,西紅柿是具有風味性的水果,吃起來的口感主要是酸甜的,在冰箱這種低溫度的電器里,會影響西紅柿的風味。

而大家所發現的味道變淡,或者是跟之前買回來的味道不一樣,實則都是正常表現。吃這樣的食物並不會出現中毒,或者是腸胃上的不適

只不過更建議大家的是買新鮮的食用,最好是買多少吃多少,如果你時間不是很充足,放在室溫下儘量食用完也是可以的。無需放到冰箱裡儲存,反而會影響西紅柿的風味。

平時吃點西紅柿,還可以給機體提供豐富的維生素C、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀、膳食纖維、蛋白質等營養成分。跟大西紅柿相比,小西紅柿如聖女果,裡面的維生素C含量是比較多的,大家可以選擇生吃的做法。

大西紅柿熟吃,裡面的番茄紅素可以發揮作用,這種營養成分的抗氧化能力很強,高於維生素C跟維生素E,對男性保護攝護腺健康以及女性健康都有益。

所以,大家正確食用即可。

另外快過年了,大家還需注意這幾種水果的食用。

1、橙子

橙+牛奶:影響消化

吃橙子前後1小時內最好不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

橙子+蝦:不易消化

橙子中含有單寧,而蝦富含鈣。同食會生產不易消化的物質,可能會刺激腸胃,呈現嘔吐等徵兆。

冬季推薦品種:中華紅橙

要說維C含量多,但還得所有人都愛吃的水果,我想中華紅橙絕對是你這個冬天最不能錯過的美食之一!

中華紅橙只要用刀一切兩半,用手輕輕一捏,新鮮爽口的橙汁瞬間就鮮榨出來了!

來自湖北秭歸的中華紅橙不僅有橙子酸甜多汁的特點,還有橘子皮薄易剝皮的優點。而且它不僅好吃,且營養價值極高,在冬天來說,家裡的大人小孩多吃點好處很多!


2、蘋果

蘋果的食用注意事項

  • 蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。
  • 男性吃蘋果的數量應該多於女性,因為蘋果有降低膽固醇的作用。
  • 在吃蘋果的時候要細嚼慢咽,不僅有利於消化,對減少人體疾病也是大有好處。
  • 切忌飯後吃水果,容易影響到人體的消化功能,使機體形成依賴性,造成消化類的疾病。
  • 蘋果富含糖類和鉀鹽,有腎炎或是糖尿病患者不宜多吃。

冬季推薦品種:新疆阿克蘇冰溏心

蘋果素來有「水果之王」之稱,食用好處也很多,雖說蘋果一年四季都能吃到,但冬天,許多蘋果剛剛成熟上市,這個時候吃蘋果最應季、最新鮮了。

新疆阿克蘇的溏心蘋果吃起來時,酥脆爽口,皮薄無渣,口感很獨特,尤其是中間的冰溏心部分,灰常甜!


3、獼猴桃

獼猴桃+黃瓜:破壞維生素C

獼猴桃的優勢是維生素C含量豐富,二者同食維生素C被破壞,但烹飪後的黃瓜是可以與獼猴桃一起吃的。

如果要選出冬天水果中的維C之王,我想獼猴桃絕對首屈一指!很多朋友不知道,獼猴桃的原產地其實就是咱們中國!國外的獼猴桃都是從中國引進的!

冬季推薦品種:眉縣獼猴桃

陝西眉縣素有中國獼猴桃之鄉的美譽,眉縣獼猴桃的果肉肥厚,口感酸甜,很多朋友講它的味道描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。

其次,獼猴桃冬天的時候吃最佳,坐在溫暖的暖氣房內,吃上一枚獼猴桃,感覺就像在吃水果冰淇淋!


4、橘子

在春節期間必不可少的當然還有橘子啦,應季的還有山楂、甘蔗、雪蓮果和冬棗等水果,這些都是在冬天吃對身體好的水果,但是吃完後橘子後一定要注意,不要摸氣球!請一定要洗乾淨你的手再靠近。

橘子+氣球:會爆炸

橘子皮中含有檸檬烯,檸檬烯對橡膠的溶解度很強,能讓接觸點迅速變薄直至產生裂縫,導致氣球爆炸。


覺得有用的,歡迎轉發收藏!

你還知道關於水果的哪些禁忌,歡迎評論區分享給粉絲們!