導語:現在大家的生活雖然都好了,但是還是有很多人經常不會按時吃飯,尤其是很多年輕人,他們早上要麼時間不夠需要工作,要麼就是很多小孩子,早上睡覺起不來,所以常常是午飯和早飯是一頓,這樣的話,對我們的胃是有很大傷害的,今天給大家推薦一種養胃美食。
腸胃不好常吃「它」,才2元一斤,養胃還健脾,修復胃粘膜!「它」是什麼呢?它就是南瓜,南瓜不光含有豐富維生素,而且它比較溫和,具有養胃暖胃的效果,所以,很多人腸胃不好也是經常的煮南瓜粥來養胃。今天就給大家分享一下南瓜糯米粥的做法,一起來看一下吧!
南瓜糯米小米粥
By soshaw
配料:
小米 100克、糯米 100、南瓜 一塊、水 適量
步驟1.準備一杯糯米倒入鍋內
步驟2.將小米倒入鍋內
步驟3.淘洗乾淨後,加入水,開啟煮粥模式
步驟4.南瓜洗凈,去皮切小塊
步驟5.將南瓜倒入鍋內繼續煮
步驟6.煮熟後,攪拌均勻即可
步驟7.開吃~~
烹飪小貼士:
1、挑選南瓜最重要的一點是熟,也是我們常說的瓜要「老」,這樣的南瓜營養才全,所含物質才豐富。南瓜越「老」,它裡面所含的水分也就越少,含糖量大,筋少,口感敦實厚重。挑選老南瓜外形要完整,表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購。
2、看顏色。因南瓜種類的不同,挑選方法也不一樣,金黃色的南瓜比較好選擇,顏色深黃,條紋清理粗重的為成熟的南瓜;綠色的南瓜,要挑選擇那種綠的發黑的未成熟南瓜。不管是什麼品種的南瓜,它的棱越深,瓜瓣兒越鼓就是老瓜。
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