《親愛的客棧》第三季迎來了第11期，在本期的節目中，吳磊作為大管家，總算是不負眾望成功完成了美食節，不管這個過程中有多少讓人不滿意的事情，最終能達到宣傳和推廣當地非遺文化的目的，這就是一場很成功的活動。
吳磊這場活動的創收也還算可觀，但其實現實創收對客棧來說並不是最重要的，因為他們的考核目標早已完成，相對而言現在他們更重要的目標就是推廣當地的非遺文化，還有當地的土特產，這才是當下最重要的任務，吳磊在最終的總結過程中也提到了他的觀點，他說出了這場活動為好幾項非遺都做出了很好的推廣，從這一點看是成功的。其實觀眾通過螢幕也看到了非遺推廣這一塊，而且林心如、陳翔、劉濤等多位管家也都參與其中，他們能不忘初心，這一點還是值得大家學習的。
吳磊這次的活動雖然比較成功，但是他還有很多的不足之處，比如他對人員的管理，他把所有人的工作都分配得相當好，但是卻給大家的權力太大，說白了就是自己當上了甩手掌柜，一切的事情都是靠大家自己拍板做決定，這一點也是遭到了所有管家的「黑臉」，同時還有劉濤的批評，吳磊在採訪中也說到了自己年齡小，對於這方面有很多的不足之處，其實對於他來說，能做到這樣已經很不錯了。
在本期的節目中還發生了一件很不愉快的事情，那就是馬天宇開玩笑的一句話，惹到李蘭迪生氣哭泣，其實這都是吳磊惹的禍。李蘭迪在晚上找馬天宇對帳的時候，馬天宇不知道紅酒的進價，隨後又說討厭算帳，「有雞毛可算得」，其實大家都能聽得出來馬天宇是在開玩笑，然而李蘭迪卻當真了，直接生氣走人。
李蘭迪出門後就哭了起來，很多網友看到這一幕之後也是有點不淡定了，有的說馬天宇態度不好，應該對女生好一點，不應該說話帶髒字，還有的說李蘭迪這也太矯情了吧，本來馬天宇開玩笑的，怎麼還生氣了呢！
其實這都是吳磊惹的禍，估計很多人有點想不通，大家試想一下，如果吳磊不安排李蘭迪來對帳的話能發生這樣的事情嗎？要知道吳磊是大管家，明知道李蘭迪是個小女孩，馬天宇的性格又不好好對帳，為什麼要安排李蘭迪做對帳這種工作呢？這明顯就是管理能力有問題，用人不當造成的，其他人當大管家的時候怎麼就沒發生這種事呢？因此吳磊應該背這個鍋，大家覺得呢？