眾所周知，南瓜是價廉易得的營養滋補佳品。南瓜富含多糖、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素和胺基酸，適量食用南瓜有排毒養顏、健脾和胃、促進睡眠、增強免疫力的功效。今天跟大家分享的這道韓式南瓜粥口感香甜順滑，每次我們去韓式烤肉店都是必點項，連平日裡不喜食南瓜的小朋友也超愛。
通常韓式南瓜粥的做法是將南瓜去皮去瓤切塊蒸熟，然後用勺子按壓成泥，燒開水，加入南瓜泥、糖和糯米粉一同熬煮。但我今天使用的這種方法略有不同，可以說是更為簡單便捷的版本，從準備到上桌十來分鐘就就夠了，差不多也就是蒸個南瓜的時間。您要不要一起試一試？
食材清單：南瓜去皮去瓤200克切小丁備用、糯米粉50克、奶粉25克、糖粉10克，飲用水500毫升。
製作方法：
第一步：南瓜切小丁，請入破壁機。
第二步：稱量好糯米粉、奶粉和糖粉也請入破壁機中。不喜太甜的小夥伴可以不加糖。再加入500毫升飲用水。
第三步：破壁機選擇高速，攪打2至3分鐘，將南瓜丁打碎並與其餘食材充分融合。
第四步：打好的混合液倒入小奶鍋中，中火燒開，再轉小火熬煮6、7分鐘即可，注意熬煮時也不停攪動以免糊底和結塊。如果您喜歡口感相對濃稠，可以適當延長熬煮的時間。
這款南瓜粥因為加入奶粉因此帶有濃濃的奶香味，不僅使口感得到一定提升，還令營養更為豐富，孩子直夸比賣的還好喝！
這款南瓜粥尤其適合秋冬季飲用，早餐趁熱喝一杯，驅寒暖胃，特別舒服，晚上喝一杯有助睡眠，幫您睡上一個安穩覺。如果是夏季，可以冷藏後再飲用，清涼順滑，降溫解暑，又是另外一番滋味。
今天這款簡單快手、香甜濃郁的奶香韓式南瓜粥，您看著可還行？