對於西紅柿，大家應該都很熟悉了，在生活中非常的常見，口感獨特的它，不僅僅能作為蔬菜，也可以當成水果直接食用。而它也相當的百搭，幾乎和任何的食材一起搭配，都能做出很美味的東西。
很多人在吃西紅柿的時候，並不喜歡吃皮，因為現在的污染確實比較嚴重，這些果蔬的外皮上有很多的農藥殘留。但是大家也都知道西紅柿的皮是非常薄的，並且和果肉粘連的相當牢固，想要把它的皮剝下來也有一定的困難。
大家比較通用的方法就是用開水燙，但是這樣燙過的西紅柿口感上也會發生差別。想要嘗到更加原汁原味的西紅柿，下面這幾招非常的有效，並且只需要10秒鐘就可以搞定了。
第一：筷子，是的，沒有錯，只要家中隨處都可以看到的筷子，就能把西紅柿的皮給輕鬆剝下。大家進行的操作也相當簡單，就是用筷子來回的剮蹭西紅柿的表皮，不過動作一定要輕柔一些，將它周身都刮過一次之後，劃開一個小口子，就能夠非常順利的將它的皮全部剝掉了。
第二：烤西紅柿，聽起來有點複雜，實際上操作也很簡單，只要用筷子插著西紅柿，然後放到煤氣灶上來回烤一下，十秒鐘的時間就足夠讓西紅柿的皮和果肉發生脫離，輕輕的一剝，就可以把皮給剝掉了。而且還不會影響西紅柿的原本的口感。上面的兩個方法大家都可以嘗試一下哦。