農藥殘留過量?莫慌,這裡檢測半個小時可出結果

武侯城管 發佈 2020-01-08T08:37:55+00:00

「麻煩幫我看看這個杏鮑菇農殘超量沒有哦,我聞起來咋個有藥味呢?」 最近,武侯區金鳳社區居民李阿姨帶著自己剛從農貿市場買的杏鮑菇,來到位於社區黨群服務中心的「居民參與式快檢室」,希望能夠檢測一下農藥殘留是否超標。

「麻煩幫我看看這個杏鮑菇農殘超量沒有哦,我聞起來咋個有藥味呢?」



最近,武侯區金鳳社區居民李阿姨帶著自己剛從農貿市場買的杏鮑菇,來到位於社區黨群服務中心的「居民參與式快檢室」,希望能夠檢測一下農藥殘留是否超標。



作為成都武侯區首家建在社區里的「居民參與式快檢室」,不僅方便了居民檢測食品安全,還極大提升了居民的認知度和參與度。



在快檢室工作人員青建雲的幫助下,他們將杏鮑菇切碎取樣浸泡放入比色皿,加入酶和顯色劑,反應10分鐘再放入儀器等待幾秒後,農藥殘留顯示呈陰性。「這下放心了,你買的杏鮑菇農殘沒有超標,放心吃。」青建雲告訴李阿姨



整個食品安全快檢過程不超過二十分鐘。



一直以來,食品安全是老百姓最為關注的民生話題,但日常生活中,除了食品安全檢測人員的專業器材,普通市民如何識別、如何檢測食品安全成為一大難點。



「這個是台式電動離心機,通過這個機器可以對酒、牛奶等食品進行固態和液態分離,方便下一步萃取」、「這個是食品多功能檢測儀,可以檢測出農藥殘留等是否超標。」 走進位於金鳳社區黨群服務中心的「居民參與式快檢室」,青建雲向記者介紹道。


20餘平方米的「快檢室」內一應俱全,除了可攜式農殘檢測儀、紫外分光光度計、食品多功能檢測儀、重金屬定量快檢儀等器械外,還設置有居民體驗食品安全檢測的試驗台。



金鳳社區在武侯區市場監管局專業人員的指導下,不僅開放式地為居民檢測食品安全,還利用該平台組織轄區居民定期開展食品安全知識講座,讓居民在實踐中體驗食品安全知識。

(來源:最武侯)

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