海帶屬於海鮮嗎?是不是發物?一文讀懂海帶的食用禁忌

瀟湘名醫 發佈 2020-01-08T09:24:25+00:00

海帶除了海邊的朋友不陌生,大部分內陸地區的朋友平日裡也是常常吃到的,比較常見的吃法就是涼拌和燉湯,味道都是非常不錯的,但是有一些不認識海帶的朋友到現在也分不清海帶算不算海鮮?海帶是不是發物?下面一起來學習了解下。海帶屬於海鮮嗎?

海帶除了海邊的朋友不陌生,大部分內陸地區的朋友平日裡也是常常吃到的,比較常見的吃法就是涼拌和燉湯,味道都是非常不錯的,但是有一些不認識海帶的朋友到現在也分不清海帶算不算海鮮?海帶是不是發物?下面一起來學習了解下。

海帶屬於海鮮嗎?

海鮮又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。海帶屬於海產品,但不屬於海鮮。

海帶是發物嗎?

海帶不屬於海鮮,海帶是發物。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

海帶屬於海產品,海產品類心力衰竭、肝硬化腹水和腎炎水腫忌用鹽;氣管炎,支氣管哮喘、慢性腎炎、過敏性皮炎忌用苔菜、帶魚、海藻、海帶、昆布、紫菜、黃魚、乾貝等;冠心病、脂肪肝、傳染性肝炎、糖尿病、腎病忌用烏賊、海鰻和魷魚。 海產品雖好,但吃的時候一定要小心,容易引起過敏,如果身體有炎症的情況下,還容易「發」。

海帶是動物還是植物?

海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。

綜上就是海帶的一些常識介紹,大家千萬不要把海帶當成海鮮了,如果身體有炎症,也不要吃海帶了,最好少吃,謹遵醫囑!

【來源:傑哥種田】

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